第94章 這魚(yú)啊，得慢慢燉（第2頁(yè)）

這魚(yú)是靠著系統(tǒng)的技能抓來(lái)的，還真不能過(guò)明路說(shuō)出來(lái)。

他不再多言，伸手進(jìn)去麻利地?fù)瞥鲆粭l最肥的馬哈魚(yú)。

三下五除二給馬哈魚(yú)刮鱗去腮、開(kāi)膛破肚。

利索細(xì)致地洗好了魚(yú)肉，略微腌制。

緊接著，他便在灶膛里生起了火。

鐵鍋往灶上一架。

等鍋燒熱了，舀上一勺金黃的豬油下去。

“滋啦”一聲，香氣四溢。

再抓一把，從黑市買(mǎi)回來(lái)的干辣椒段，扔進(jìn)油鍋里爆香。

嗆人的辣味兒，直沖鼻子。

然后，便是那處理干凈的馬哈魚(yú)下鍋，兩面稍微一煎，魚(yú)皮變得焦黃，魚(yú)肉的鮮味兒，就被徹底激發(fā)了出來(lái)。

添上幾瓢清水，蓋上鍋蓋，大火猛燉。

趙強(qiáng)又手腳不停，和了一大盆玉米面，揉成一個(gè)個(gè)大小均勻的餅子。

等鍋里的魚(yú)湯，咕嘟咕嘟地翻滾起來(lái)，白濃濃的香氣四溢時(shí)。

他便揭開(kāi)鍋蓋，沿著滾燙的鍋沿。

將那些玉米面餅子，一個(gè)個(gè)，整整齊齊地貼了上去。

魚(yú)貼餅子，這可是莊戶人家，難得的美味！

沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，那魚(yú)肉的鮮香，混雜著玉米餅子的焦香，和干辣椒的辛香，就如同長(zhǎng)了腿一般，鉆滿了整個(gè)屋子。

勾得人肚子里的饞蟲(chóng)，咕咕直叫。

趙玉柱和丫丫爺孫倆，多久沒(méi)聞到過(guò)，這么霸道的魚(yú)香味兒了？

兩人都忍不住湊到灶臺(tái)邊，伸長(zhǎng)了脖子往鍋里瞅。

口水都快從嘴角流出來(lái)了。

尤其是丫丫，小鼻子不停地翕動(dòng)著，小手扒拉著鍋沿，眼巴巴地瞅著鍋里的魚(yú)，奶聲奶氣地問(wèn)個(gè)不停：

“哥，魚(yú)好了沒(méi)有呀？丫丫好想吃魚(yú)魚(yú)！”

“還要等多久呀？哥，好香好香呀！”

趙強(qiáng)被她這副小饞貓的樣子，逗得直樂(lè)，刮了刮她的小鼻子，笑著說(shuō)道：