她把昨日靜置的堿水倒入豬油里,又加入一把細(xì)鹽,然后順著一個(gè)方向不停的攪拌,讓它們充分混合產(chǎn)生皂化反應(yīng)。
皂化成型后,倒入昨日準(zhǔn)備的竹筒中定型。
忙完這些后,張覺夏拿著一個(gè)竹筒進(jìn)了屋中,給葉北修看。
葉北修疑惑地接過竹筒,看著里面白色的膏狀的東西,當(dāng)真以為是什么好吃的,正準(zhǔn)備下手吃的時(shí)候,被張覺夏連忙奪了去。
“你怎么這么想吃東西???”
“難道你遞給我,不是讓我吃的呀?”
張覺夏無語了,“你仔細(xì)看看它們像什么?”
葉北修搖了搖頭,“猜不出來。”
“這是我做的香胰子。”
“怎么看著不像?”
“得放一段日子,讓它們凝固后,再皂化?!?/p>
“媳婦,你怎么那么厲害,不但飯做的好吃,還會做香胰子?!?/p>
“我會做的東西多著呢
!你是不是很驕傲?!?/p>
“那是自然?!?/p>
“早飯想吃什么,
我做給你吃。昨日的油渣還有不少,要不做白菜油渣的包子吃。”
“好啊,好啊?!?/p>
張覺夏笑了笑,“你是不是一聽有好吃的,就特別高興?!?/p>
“是特別滿足?!?/p>
“你真會說話?!?/p>
張覺夏抱著竹筒哼著小曲,到了廚房。
她先把那幾個(gè)竹筒,在西廂房找地方放好。
就去井臺邊把她用的那些盆盆罐罐洗干凈,這才進(jìn)廚房,準(zhǔn)備和面。
她用的白面,沒有摻玉米面。