第21章 椒鹽芋條（第2頁）

她一邊切芋條，一邊留意韓翊那邊的狀況，見他無論是洗鍋，還是燒火，都很熟練，就有些意外。

“沒想到韓大叔對廚房的活，也很熟悉?！鄙蛞藲g感嘆了一句。

這個時代的男人，觀念中廚活是女人分內(nèi)的活計，當(dāng)然專職大廚除外。

韓翊聽懂沈宜歡感嘆背后的心情，下意識解釋道：“我母親生我難產(chǎn)過世，父親是鏢師，常年在外走鏢，祖母身體不好，我記事起，就開始力所能及地幫祖母做事。

六歲時父親押鏢遇上搶匪被殺害，之后和祖母相依為命，為了生存，祖母四處接洗衣的活，我也都幫著做。

那時我就明白一個道理，任何事情，不應(yīng)該有性別區(qū)分，力所能及的，都可以做?！?/p>

這話沈宜歡非常贊同，這會兒她的芋條都切好了，試了試油溫也適合，就下了一部分細芋條入油鍋。

沒多久，炸芋頭的香氣，散滿廚房。

沈宜歡還好，畢竟她前世少女時期，沒少吃炸薯條，對于這類香氣，抵抗力相當(dāng)好。

但韓翊是第一次聞這種香氣，眼神控制不住的就粘在鍋上。

沈宜歡察覺到他的視線，正好這第一鍋已經(jīng)炸好。

她將炸的金黃燦燦的芋條撈起，撒上適量的鹽調(diào)味，又撒了少許的糖提鮮，最后又撒了些椒粉。

拌勻后，她拿干凈無水的碗，裝了一些，遞給韓翊道：“韓大叔，你幫我嘗嘗咸淡?！?/p>

多么冠冕堂皇的理由，他連假客套都省了。

但自己這饞樣，被人小娘子看在眼里，真有些丟臉。

韓翊尷尬地伸手接了碗，心里卻為小娘子的貼心感到心暖。

沈宜歡又取了干凈筷子，遞給韓翊，往油鍋下第二批芋條。

韓翊這邊，拿筷子夾起一根芋條送進口中。

一口下去，嘎嘣脆，咸香脆口，韓翊哪里還記得尷尬，一根接一根，一碗芋條不過片刻被吃個精光。

等碗空了，韓翊才回過神來，見沈宜歡正專注炸芋條，沒注意到他這里。

他不禁松了口氣，然后想起他還肩負著品嘗咸淡的任務(wù)，便咳了一聲道：“沈攤主，這芋條咸香脆口，椒粉的量也恰到好處，給芋條帶來微微的椒麻香，又不奪芋頭本身的芋香。

這要拿出去賣，肯定會被食客們瘋搶一空的。”

聽了這話，沈宜歡心里偷笑，這可是前世風(fēng)靡全世界的薯條，確實沒人能拒絕這美味。

這時沈宜安姐倆，還有江河也來到廚房，沈宜歡給三人一人裝了一碗薯條。

鍋里最后一鍋芋條也炸好了，將油盛進油壇，沈宜歡開始熬漿。

隨著鍋里溫度上升，糖與水融成糖漿。

糖漿的氣泡由大變小時，沈宜歡往鍋里加入蔥花，和經(jīng)油炸勾勒金邊的粗芋條。

并跟韓翊道：“韓大叔，把灶里所有柴火都撤了?！?/p>

但她的手并沒有停歇，快速地不斷翻炒芋條。