“好吃嗎?你快說句話呀?!?/p>
“他臉色如此難看,臉頰又如此紅,定是太難吃了,這賭注你們都輸了!”北部人大聲喊了出來,隨后放聲大笑。
然而這點豬腰子的男人蹭的站了起來,再看過去,發(fā)現(xiàn)那碟子里已經(jīng)被吃了個干凈,就連湯汁也被舔的一干二凈。
碟子如同洗過了一樣!
北部人道,“你們大翊人,可別再逞強了,輸了就是輸了,怎么,輸不起?”
“太好吃了!”
“你還愣著干什么?趕緊再去買一個豬腰子啊,不對回來!多買幾個,買五六個來!”男人催促著身邊的隨從。
眾人有些摸不著頭腦。
有人問,“這到底是好吃還是不好吃???你給我們個準信兒?!?/p>
“好吃!太好吃了!這是我這輩子吃過最好吃的豬腰子,不僅一點怪味兒都沒有,而且又香又爽!不過就是有點兒舌頭疼,出汗,但是吃了還想吃啊,這師傅果然厲害!”
話音落。
北部人臉色極其難看,其他人紛紛反過來嘲諷他。
“我們大翊的師傅做出來了,你有什么可說的?拿錢!”
北部人慌亂道,“急什么?還有一道菜呢,我就不信這蝗蟲也能做的好吃!”
此刻,后廚。
崔秀蘭手伸在油鍋上方感知了一下溫度,覺得有些熏手那就是七成熱。
摔暈后的蝗蟲處理完就成了沒翅膀的陸地蟲,往水盆里一扔,多洗幾遍。
瀝干凈水分,不然一會扔進油鍋,那油鍋濺的跟放煙花似的,說不定還有火冒出來。
“二位師傅后面稍稍,油點子飛身上疼得很?!?/p>
“我們不怕,胳膊早就是鐵打的了,你就做吧崔師傅?!?/p>
崔秀蘭將蝗蟲下油鍋,這酥不酥關(guān)鍵在于油溫得控制好,而且還要復炸。
第一遍先簡單炸到黃蟲微微變色,再過第二遍炸到焦紅酥脆,筷子輕輕一夾,那身子就止不住的酥爛掉渣。
盛出來放碟子里,撒點碎鹽巴,還有昨天用剩但隨身帶著的孜然粉,嘎嘣脆,雞肉味,越吃越想吃,高蛋白!