陳秀云白了丈夫和妹妹一眼,提醒道。
“來,一起吃飯?!?/p>
周揚(yáng)抹了抹沫沫的小腦袋,兩人一起坐了下來,開始吃飯。
陳秀云做的早餐很簡單。
一人一碗小米粥,一人一個(gè)饅頭。
雖然簡陋了點(diǎn),但是味道還算過的去。
吃完了飯后,周揚(yáng)也沒停下,立刻帶著沫沫和陳秀云開始制造起了水果糖。
周揚(yáng)直接照搬了上一世的造糖原理,先是利用黃糖或者黑糖,在鍋內(nèi)融液。
然后借助木炭過濾。
沒錯(cuò)。
在這個(gè)古代的世界,沒有過濾的裝置,只能借助木炭過濾。
至于殘留下來的雜質(zhì),只能借助干凈的布條過濾一遍。
等成品的白色糖液出來后,再加入野果汁。
在這個(gè)沒有食品增加劑的世界,所以,野果汁的比例一定要均衡。
否則,很容易導(dǎo)致糖果太酸或者太甜,甚至有可能不成型。
一切就緒后,周揚(yáng)再利用小火烘烤的方式,將模版內(nèi)糖液烘烤成型。
經(jīng)過了兩個(gè)小時(shí)的等待,模版內(nèi)的糖液終于形成了一塊塊晶體狀的糖塊。
“來,嘗一下?!?/p>
周揚(yáng)取下了其中一塊,遞給了沫沫。
沫沫沒去接,而是看著自己姐姐。
不是沫沫不貪吃。
而是……這晶體的東西,真能吃嗎?
為什么跟沫沫認(rèn)識(shí)中的水果糖完全不同?
“這東西能吃嗎?”
陳秀云驚訝的看著周揚(yáng),開口問道。
在陳秀云意識(shí)里。
水果糖就應(yīng)該黃黃的,黑黑的,還很澀口的那種。