四方居掌柜只是覺得芊芊可愛,所以才那么給面子,他對青璃的兔肉還是持懷疑態(tài)度的。
那個(gè)大廚更是沒把青璃當(dāng)回事,她的做法太家常,很多提鮮增味的大料都沒有用,根本掩蓋不了兔子自帶的腥味,終究還是自己高估了她。
他鄙夷道,“雕蟲小技而已,我還當(dāng)她真是個(gè)有本事的呢?”
看著芊芊那期待的眼神,掌柜的實(shí)在不忍心,便說,“話不能這么說,總要嘗嘗才知道啊?!?/p>
“沒戳,嘗嘗。”芊芊雙手將盤子往掌柜的那邊挪了挪,她早看出那個(gè)大廚瞧不上娘親對我手藝了,迫不及待想要看他打臉呢。
掌柜地夾了一塊兔肉放在嘴里,還沒開始嚼,兔肉的鮮香就激活了他整個(gè)味蕾,只覺得口齒留香。
他不由得閉上了眼睛,細(xì)細(xì)感受兔肉的鮮香甘甜。
過了好一會兒才慢慢咀嚼了起來,這兔肉吃起來甜而不膩,香味回甘,實(shí)在是美味。
“怎么樣,怎么樣,是不是很好吃?!避奋菲炔患按膯柕?。
掌柜的頻頻點(diǎn)頭,“嗯……實(shí)在是太好吃了,我這輩子都沒有吃過這么好吃的東西?!?/p>
“怎么可能,一道家常紅燒兔肉而已?!贝髲N覺得掌柜的是太想要個(gè)女兒,所以昧著良心說的這話。
掌柜的沉迷美食、無法自拔,完全沒有看到大廚的臉色,只是一個(gè)勁兒地說,“你也嘗嘗,看看人家做的這個(gè)才叫色香味俱佳?!?/p>
大廚心里十分不服氣,拿起筷子不高興地夾了一塊,可兔肉放在嘴里那一刻,他就輸?shù)眯姆诜恕?/p>
“怎么會這樣,這看上去平平常常的兔肉,怎么會這么好吃?!彼f著,忍不住又夾了一塊。
芊芊得意地問道,“怎么樣?我娘做的兔肉是不是比你做的菜都好吃?”
掌柜的眼睛也一瞬不瞬地地盯著他問,“怎么樣,沒有騙你吧。”
被一個(gè)女子打敗,大廚還是不甘心,“這兔肉卻確實(shí)做得不錯(cuò),可是,咱們偌大一個(gè)酒樓,總不能光靠這盤紅燒兔肉吧?!?/p>
“除了紅燒兔肉,我涼親還會做別的,烤兔子,爆炒兔子,麻辣兔頭,涼拌兔肉,可多可多呢,你們要不要都嘗嘗?!?/p>
說起美食來,芊芊如數(shù)家珍,那么多菜名,她一口氣全說出來了。
就這么個(gè)空檔,掌柜的已經(jīng)炫掉大半盤兔肉了,不是他不顧形象,這肉實(shí)在太好吃了。
大廚雖然心里不高興,可他只吃了一塊,眼看著就要光盤了,也是沒忍住又吃了幾塊。
掌柜地嚼著嘴里的兔肉說,“別的也一樣好吃嗎,那讓你娘再給做幾道,要是真的都那么好吃,我可以買下你們所有的兔子,以后咱們四方居就主賣兔肉?!?/p>
于是青璃又把芊芊說的這些菜都做了一遍,當(dāng)真是每一樣都別有風(fēng)味。
掌柜的喜形于色,他的酒樓真的有救了。他看著青璃說,“你菜做得這么好吃,不如來我這里當(dāng)大廚吧,工錢好商量?!?/p>