這也是白晚晚事先跟白宛如說好的。
很快賓客落座,這些人看到牛蛙哪里敢吃?
白宛如伸出筷子,先嘗了一口道:“味道非常不錯,又辣又鮮嫩?!?/p>
有幾個膽大的也吃了起來,白晚晚讓人做了香辣牛蛙,還做了蒜蓉龍蝦。
除此之外,還有泥鰍、稻草魚,以及他們在河里自己養(yǎng)的蝦。
另外,還有養(yǎng)的麻鴨之類的,反正都是當?shù)刈约吼B(yǎng)殖的。
等菜都上齊了,一共十幾個菜。
那些夫人們吃得特別香,贊不絕口。
要知道,剛才還有幾個夫人念叨著這鴨子做法不對、這菜不好吃,現(xiàn)在卻吃得停不下來。
白晚晚趁機道:
“這些都是我們清水縣的特產(chǎn),就像這些魚,不是普通的魚,是稻草魚。
還有這些蝦、泥鰍,都是在稻田里養(yǎng)著的?!?/p>
席間氣氛愈發(fā)熱絡(luò),幾位夫人嘴里還直念叨著:
“好吃,實在是太好吃了!
特別是這牛蛙,滑嫩得像豆腐似的,辣味又入得剛好,怎么能做得這么絕?”
旁邊立刻有人接話:
“可不是嘛,你們嘗嘗這雞!肉質(zhì)緊實得很,嚼著還有股鮮甜味。
跟咱們家里養(yǎng)的那些肉雞完全不是一個味兒,這到底是啥品種?”
白晚晚解釋道:
“這雞啊,都是咱們清水縣農(nóng)戶散養(yǎng)的土雞,品種是本地特有的。
平日里在田埂上跑著啄蟲、吃野籽長大,可不是圈在籠子里喂飼料的。
還有那麻鴨,也是一樣散養(yǎng)在河邊,水里的小魚小蝦、岸邊的嫩草都是它們的食,所以肉才格外緊實鮮香?!?/p>
后廚又端上一盆白色的芹菜,白晚晚笑著介紹道:
“這是咱們清水縣獨有的白芹,脆嫩無渣。