王芳一怔,“油都剪了就光腸?那油怎么辦?”
“留著煉油啊,難不成還扔了啊?”汪霞道:“雖然可能會(huì)有味兒,但油就是油,咱自己吃不在意這些?!?/p>
四人圍坐在一起,收拾起了大腸。
等收拾得差不多了,將鍋在門(mén)口架起直接開(kāi)鹵。
許曉彤帶來(lái)的鹵汁味道是真好,煮了沒(méi)一會(huì)兒香味便溢了出來(lái)。
“我不行了,不就是一大腸嗎?又不是沒(méi)吃過(guò),怎么會(huì)這么香?”
當(dāng)然香了,她怕味道不好,偷摸加了一點(diǎn)兒靈泉水。
不會(huì)讓人察覺(jué)出異樣,還能改善食物的味道,簡(jiǎn)直一舉多得。
“若加些辣椒就好了,辣辣的下酒也更下飯?!?/p>
徐嬌嬌那兒還真有一點(diǎn)兒干辣椒,“等等,我那兒還有一些沒(méi)吃完的,放進(jìn)去味道肯定很好?!?/p>
辣椒一加,再接著煮段時(shí)間,香味兒比之前更盛了。
汪霞忍不住了,“這大腸沒(méi)切,我拿個(gè)剪刀過(guò)來(lái),剪一片嘗嘗味兒?!?/p>
待她拿來(lái)剪刀,剪一片下來(lái)后直接塞進(jìn)了自己嘴里。
嚼吧嚼吧——
“媽呀,太好吃了,你們快嘗嘗?!?/p>
也顧不上燙,汪霞麻溜兒剪了三塊大腸出來(lái)塞進(jìn)了他們?nèi)俗炖铩?/p>
“香,真香,已經(jīng)好了,快,給我剪上兩碗,我給向大爺還有大隊(duì)長(zhǎng)家送去,正是晚飯的點(diǎn)兒呢,你們也剪一碗出來(lái),晚上正好加餐?!?/p>
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“向大爺?!?/p>
見(jiàn)向大爺家的院門(mén)是打開(kāi)了,許曉彤不客氣地走了進(jìn)去。
“向大爺,我的鹵大腸可是做好了。”
向大爺笑吟吟,“你那手藝未免也太好了,先前燒肉的時(shí)候我就覺(jué)得好香,卻不想鹵大腸的味道更香,隔得這么遠(yuǎn)我都能聞著味兒。”