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“沒事向嬸zi,我還想見證一xia咱們生意的開門紅呢!”楊梅笑著說dao。其實這一路幫著推車也chu了不少力氣,shen上越走越nuan和,很快就不覺得冷了。
今天她們的目的地是供銷shi堂那條街與紡織大街相交的十字路kou。周末學校放假,很多的單位也放假,就連紡織廠的工人也是輪班,早上買早餐的人liu量要少得多。好在那個十字路kou位置集中,是南來北往的必經(jīng)之chu1。
楊梅已經(jīng)覺得自己起得很早了,可到了地方一看,人家的包zi饅tou攤都已經(jīng)開張了!
買包zi的是一對中年夫婦,那煤灶蒸籠看著有年tou了,油膩膩的。這會兒饅tou已經(jīng)蒸好,正好有人來買,揭開蒸籠re氣騰騰。
“梅兒,咱就擺在這兒吧?!苯瘌P看著越發(fā)心里著急。
推車的前面安了兩個支架,放xia來推車就平平穩(wěn)穩(wěn)了,非常方便。
“向嬸zi你別急,咱們家跟他們賣的東西不一樣,不耽誤?!睏蠲芬娊瘌P手忙腳忙的,把小推車上的東西碰得嘩啦的響,不得不chu言勸wei。估計是第一次chu攤,又見別人開張了,心里壓力很大。
金鳳醒過神來,沖楊梅笑了笑。想想自己一個大人,還沒有一個孩zi沉得住氣!
冷靜xia來的金鳳其實很能gan1的,而且昨天小推車送來之后,她還試過用,今天再上手就已經(jīng)輕車就熟了。
翻開蓋zi,louchu放餡料面pi的格zi,打開爐火,烤re了案板,青菜、香蔥一樣一樣的擺放整齊,免費送的例湯很快在旺火xiaguntang起來,冒chu帶著肉香的白氣。
楊梅也沒閑著,手抓餅三個大字的橫幅拉在了顯yan位置,買餅送re湯的牌zi也打了chu來,一切準備就緒就等顧客上門。
可是這一等,就等到了天光放亮,東方的天空louchu一抹魚肚白。隔bi的饅tou攤忙得re火朝天,灶上的蒸籠一層層的消xia去,都沒有一個人光顧楊梅她們的手抓餅!
原本因為楊梅她們的到來而產(chǎn)生了緊bi1gan的饅tou攤大叔這會兒也louchu了舒心的表qg。故意大聲的吆喝起來,“這邊饅tou兩個來啰!”“您要的花卷,拿好慢走喂!”……
這份喧鬧更加襯得手抓餅這邊冷冷清清,偶爾有一兩個把目光轉過來的,問了價之后又都向饅tou攤走了過去。
這……要怎么辦?直接面對消費者的銷售經(jīng)驗楊梅并不多,唯一的那次還是j城賣gan1香鱔魚段。但兩年前雖然并沒過去多久,但那時候的qg況跟yanxia又有很大的區(qū)別。
那時候zuo小商販基本上沒有競爭對手,而且特別是吃shi,非常的暢銷。
現(xiàn)在已經(jīng)改革開放,雖然城市hukou還都捧著糧本過日zi,但只要肯花錢,議價糧并不難買,吃不飽肚zi的事已經(jīng)很少發(fā)生了。
“梅兒,要不咱們降價吧?你看人家一聽咱們的手抓餅最便宜也要一角錢一個,都趕上包zi一個價了,人走得飛快?!苯瘌P剛jian定沒多久的心一xia就動搖起來。
“價錢不能降!拋開成本,賺的并不多?!睏蠲泛敛华q豫的拒絕了。細算成本,一斤議價白面買回來就需要一角一分,只能zuo三個手抓餅面胚,再算上少量的豬油、以及咸菜的成