賣熟食嘞
到底鹵了一個(gè)半個(gè)時(shí)辰,鹵湯留著下回有豬頭,還可以鹵來(lái)吃,這樣香料也不浪費(fèi)。
璃月再急急燒飯。
陸翡餓得不行,饞的不行,洗了手就捻肉吃,掰了骨頭,當(dāng)即脫了骨,啃起骨頭上的余肉來(lái)。嘴里贊道:“好吃,好吃。璃月,比俺們村里的老師傅做的好吃?!?/p>
璃月彎唇:“真的嗎?”
陸翡邊吃邊點(diǎn)頭:“真,真?!?/p>
一只大豬頭,攤了廚房一桌子,足夠吃好幾天的,璃月想了想道:“下午拿出去賣賣,若是賣的動(dòng),在這兒不就有營(yíng)生了嗎?”
“那不得有秤桿,有籮筐?!?/p>
“你幫著生火,我這就去借來(lái)試試?!闭f(shuō)著璃月就跑了出去。
璃月東問(wèn)西借,好一會(huì)回來(lái),他們都吃好飯了,自個(gè)兒切了肉吃。
璃月邊吃飯,邊問(wèn):“這稱桿怎么看?你會(huì)嗎?”
陸翡道:“俺會(huì),你切肉,俺來(lái)算銀子,剛好?!?/p>
“那賣多少銀子呢?”
“香料花了多少錢?”
璃月買了近五兩銀子的香料,今兒看起來(lái)用的也不少,其中五香粉就好幾大勺,想一下道:“估摸也有五十文的樣子?!?/p>
“香料這么貴?”
“不便宜的?!?/p>
“二十斤,去掉骨頭,算它十六斤,本錢算五百文,那怎么也得至少掙三百文回來(lái)。八百文十六斤,那得是五十文一斤。”
“?。课迨??打生肉五十文可以吃一斤半的好肉?!?/p>
“賬不是這么算的,酒樓里頭好吃的肉都是上百文,五十文怎么就貴了?”
“可這里不是酒樓?!?/p>
“你怎就知這里沒(méi)有花的起銀子的,再者人家也不一定一買一斤,俺小時(shí)候,俺娘緊著我,都是二十文,十文錢的買。”
“也對(duì),那就五十文?!?/p>
“你別忘了,今兒是賣了人情給了便宜,以后也不一定有人情,照我說(shuō)就六十文,賣不動(dòng)再便宜些?!?/p>
“那便就先試試?!?/p>
璃月吃完,干勁十足。
陸翡挑著擔(dān)子,拿著秤桿子,一個(gè)籮筐里半只豬頭。
璃月用罐子裝了鹵湯,放籮筐里,另外提著菜刀和菜板子。