趁熱打鐵,直接抓著旁邊早就準(zhǔn)備好的蔥姜蒜還有泡菜干辣椒。
刀法如神,菜板猛烈跳動。
一整個切得細(xì)如絲。
將兔肉和姜蔥水以及紅苕粉混合一起,加入油攪拌均勻,鎖住水分。
勺子一抓,猛地加入熱鍋一整勺豬油,油熱放入兔子肉。
炸幾十秒斷生之后拿出,最后把剛剛準(zhǔn)備的蔥姜蒜酸菜,放入鍋中,加入配料和啤酒大火炒。
最后加入剛剛斷生的兔肉。
左手抓著鐵鍋,猛地翻滾,火焰四射,右手加入調(diào)料。
“二姥姥別愣著了,火跟上!”
“小姨,嘴巴先閉上口水等會再流,幫我拿點辣椒花椒?!?/p>
“哦哦哦,好?!眱扇硕急换W×恕?/p>
急忙按照他說的去做。
最后,張以珩手抓辣椒花椒丟在上面,澆上半勺子熱油,撒上蔥花,徹底倒入準(zhǔn)備好的盤子里面,收工!
鴉雀無聲。
燒火的愣住了,旁邊端盤子的傻了,門口站著的幾個也呆了。
直播間:?????
視覺沖擊非常強烈,小小的張以珩比灶臺高一點,炒菜的時候甚至都站在凳子上。
人還沒有這口鍋大,卻能左手抓鍋,右手抓著鐵勺,火焰如長龍翻滾。
這簡直就是天生的廚師圣體啊。
:“我跪了,人還沒鍋大,他就能顛勺了?”
:“但凡廚王爭霸賽允許未成年帶凳子,我們都能看到小孩哥站在節(jié)目上領(lǐng)獎?!?/p>
:“牛逼啊,我八歲的時候連蛋炒飯是先下飯還是先下蛋都不知道?!?/p>
:“你還能抄蛋炒飯?我特么八歲的時候電飯鍋都不會用,一整個往里面塞?!?/p>
:“同為八歲,你為什么這么優(yōu)秀,這水煮兔肉片,我特么都流口水了?!?/p>