丁鶴延有條不紊地調(diào)整火勢,關掉煮著米飯的砂鍋下的火頭,趁著空檔,燙了幾縷青菜,掐著時間,關掉灶臺上的火。
此時,距離結束只差三分鐘。
丁鶴延看了眼臺下,默數(shù)人頭,暗自慶幸自己帶來的鮑魚夠多。
他將米飯逐一放入盤中,只在鍋底留下一份,而后將鮑魚和撈汁擺好,青菜擺盤。
此時,章珉也將餐盤擺好。
隨著端菜人上臺,常月英帶著主播沖上。
這也是丁鶴延之前就跟常月英說好的。
畢竟,之前有張百發(fā)的事情。
哪怕跟丁鶴延關系不大,但丁鶴延不想讓同行在斗菜結束后,留有遺憾。
常月英和主播們都是訓練有素,逐一拍過餐盤,但到章珉那邊,常月英遲疑了下。
索性章珉自己也做生意,知曉宣傳的重要。
如今有人免費宣傳,他雖不適應,卻也退開兩步。
常月英把鏡頭懟過去,近距離看糌粑什么樣。
而后,平靜地把鏡頭滑到丁鶴延的灶臺。
雖然章珉把糌粑做得很好看,鮑魚也很大,但她更喜歡色香味濃的撈汁鮑魚。
直播間里的粉絲顯然跟她的口味一致,評論里都是看丁鶴延做的撈汁鮑魚,并求做法。
常月英將臺面拍完,跟去臺下。
今晚評委是管理處新上任的經(jīng)理,劉義理。
兩份截然不同的鮑魚放到他面前。
他的手不受控制地去夾撈汁鮑魚。
但一旁的林朗清了清嗓子。
劉義理拿起糌粑,配著切出來的鮑魚花吃起來。
糌粑所用的青稞是經(jīng)過炒制才研磨成粉的,有獨特的堅果味和焦香的麥香,多少能遮掩本身含有的苦味。
章珉制作青稞粉的技術極好,可以將青稞的苦味混成復雜的香。
但卻無法改變青稞入口的口感。
劉義理是標準的內(nèi)地人,自小吃著油香的稻米長大。
哪怕他有心偏頗,可習慣難改,實在難以咽下顆粒粗糙的青稞。
劉義理反復咀嚼著糌粑,目光掃過,都在盯著他咀嚼。