第43章 炸薯?xiàng)l很費(fèi)油水（第1頁(yè)）

做完這些之后，宋杳杳又用聚寶盆新生了一桶油。

土豆里有個(gè)炸薯?xiàng)l，很耗油。

宋杳杳清楚，若是讓家里人知道她用這么多油炸東西必然會(huì)心疼，不過(guò)這廚房算是她管轄，家里人不了解油的用量。

收拾完空間后，宋杳杳便走到了廚房，這會(huì)兒工人都走了，宋鴻兵和王秀云也該回來(lái)了，到了做飯時(shí)間。

從空間里兌換出來(lái)的那本冊(cè)子看起來(lái)薄薄的，不過(guò)里面記載的辦法還挺多，屬于是物超所值，看了幾眼，宋杳杳便開(kāi)始做土豆了，只見(jiàn)她從簍子里拿出幾個(gè)圓滾滾的土豆，都去了皮洗干凈。

做薯?xiàng)l的辦法宋杳杳倒是清楚，所以她便選擇了先做薯?xiàng)l。

把土豆切成條狀，多洗幾遍，直到把還有些渾濁的水洗的清涼，這就是去掉淀粉泡一會(huì)兒。

趁著這空檔宋杳杳又拿了個(gè)土豆切成片用小火在鍋里煎，等它在鍋里被煎的兩面金黃之后，放點(diǎn)鹽，蔥花，再放些辣椒翻拌均勻，便是干鍋土豆片了。

這會(huì)兒土豆條也泡的差不多了，宋杳杳把這些土豆放進(jìn)水里煮了幾分鐘，加了些鹽，煮成透明的，清洗了幾遍加點(diǎn)淀粉，便開(kāi)始準(zhǔn)備下油鍋。

宋杳杳先用筷子試了下油溫，這才開(kāi)始往里面放土豆條。

剛放進(jìn)去一個(gè)，外面便傳來(lái)推車的聲音，宋杳杳定睛一看這才發(fā)現(xiàn)是宋鴻兵他們。

家里沒(méi)什么代步工具，只有一個(gè)架子車，趕上收麥子又沒(méi)有什么現(xiàn)代的收割工具，都是用手割的。

架子車上放著三把鐮刀。

他們?nèi)齻€(gè)人也是格外辛苦，原本去的時(shí)候三個(gè)人身上的衣服都還好好的，此刻卻都完全濕透了。

宋鴻兵更是因?yàn)樘珶嶂苯影岩路摿斯獍蜃印?/p>

一路上都是三個(gè)人換著推車的，因此都累的氣喘吁吁。

宋杳杳把鍋里的柴火拿出來(lái)了一些，把火弄小，接著去井旁邊給他們接了一盆涼水，“嫂子，爹娘，你們洗洗吧?！?/p>

“哎好?！?/p>

王秀云和宋鴻兵都過(guò)來(lái)洗了把臉，這才緩過(guò)來(lái)。

到這時(shí)候宋杳杳又開(kāi)始懷疑自己想要種土豆的心是好是壞，畢竟到時(shí)候若是種土豆家里人還要繼續(xù)在地里忙活，不過(guò)這個(gè)念頭在宋杳杳心里也就出現(xiàn)了一瞬，畢竟如今若是她能說(shuō)服家里人在地里種土豆就不錯(cuò)了，若是要讓家里人不種地，那才是要了他們的命。

這會(huì)兒王秀云洗的差不多了，便朝著屋里走過(guò)來(lái)，“杳杳，你做的啥啊，怎么聞著這么香？”

“對(duì)，這是啥？看著焦焦脆脆？”

大嫂也朝著屋子里過(guò)來(lái)，宋杳杳心里暗道一聲不好，因?yàn)樗玫囊淮箦佊痛丝陶诠距焦距降拿爸荨?/p>

不過(guò)還好這對(duì)婆媳此時(shí)完全被灶上的干鍋土豆片吸引了注意力。

“杳杳，這是你做的？”

大嫂率先拿了個(gè)筷子，這會(huì)兒婆媳倆都有些餓了，不過(guò)沒(méi)到開(kāi)飯的時(shí)間也就是拿筷子嘗了下。

“這是啥做的，咋這么焦？”

“嗯，還越嚼越香呢?！?/p>

王秀云也跟著點(diǎn)點(diǎn)頭，她是沒(méi)吃過(guò)啥好東西不假，但宋杳杳做的這東西她敢肯定在大涼村沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

“這是土豆?！?/p>

宋杳杳忙著把手里的東西下進(jìn)鍋?zhàn)永?，很快那土豆都變成了焦黃色。