口說無憑
李婆子和顧娘子嚇一跳,神色不安地朝薛理看去,擔(dān)心他發(fā)飆。
薛理像是毫不意外,又像是早已習(xí)慣,神色波瀾不驚:“不吃就不吃?!?/p>
此話又惹來林知了一記白眼,隨后林知了才去廚房打水洗漱。
林知了尋思著,這么早起來不多準(zhǔn)備幾樣早飯也是閑著。平日里閑著舒服,可是寒冷的冬日干坐著只會(huì)越坐越冷。在顧娘子燒火煮粥熱剩菜,李婆子洗小蔥白菜的時(shí)候,林知了和兩塊面。其中一塊正是手搟面。林知了把面搟出來,薛瑜也起了,林知了叫薛瑜燒火,叫顧娘子和李婆子去準(zhǔn)備她們自己的早飯。
原先想叫薛理搭把手,誰知天一亮林飛奴就爬起來找他。薛理帶著他和顧娘子的兒女以及李婆子的孫子孫女出去騎馬。
言歸正傳,林知了不想碳水就碳水,做了蔥油餅,又炒兩個(gè)菜,面條放在最后,煮熟后撈出,同昨晚的剩菜拌勻,說是拌面也行,說是蓋面也可。
早飯便是八寶粥、蔥油餅、小蔥炒蛋、醋溜白菜和折籮拌面。林知了做的分量不多,是以這幾樣被一家人吃得一干二凈。
吃飯期間,林知了看向薛理:“滿意嗎?”
薛理和他小舅子一人一碗剩菜剩湯拌面,手里還有一塊蔥油餅,左右開弓,嘴里塞得滿滿的,無法回答就連連點(diǎn)頭。
薛二哥不禁嘖一聲:“不知道的還以為吃魚翅就鮑魚。又不是什么好東西,你看你倆稀罕的。”
薛瑜拿著蔥油餅就白菜,“二哥,你不知道,我都忘了上次吃到這個(gè)餅是什么時(shí)候?!?/p>
薛二哥:“冬天城里買不到蔥?”
“不是!”薛瑜搖頭,“我們有時(shí)候在店里用飯,有時(shí)候回家做飯。可是到家天黑了不想烙餅,就怎么簡(jiǎn)單怎么來?!?/p>
薛二哥朝林知了看去:“可以做蔥油餅?。俊?/p>
林知了:“店里廚子不夠,就算再加兩個(gè),早上也忙不過來。再說,冬天小蔥貴,若是賣的比醬香餅貴,買的人不多,還不如想方設(shè)法多賣幾張醬香餅?!?/p>
劉麗娘聽她說起醬香餅,忍不住說:“我都忘了問,你二哥這個(gè)月送的二八醬都賣完了?”
林知了:“只剩兩壇?!?/p>
薛瑜:“應(yīng)該說提前留兩壇。給店里的廚子和伙計(jì)準(zhǔn)備的。他們一直想試試羊肉蘸醬。我們回來那天,他們就說過兩天去市場(chǎng)買一只羊,回頭吃紅燒羊肉和涮羊肉。”
薛二哥聞言不禁感嘆:“真舍得!”
林知了:“他們長(zhǎng)這么大番邦來使
林知了認(rèn)為春節(jié)吃的好,食客們肚子里有油水,年后出來點(diǎn)菜吃飯的人不多,因此食材減半。
然而早上的食客不比年前少,著實(shí)令她始料未及。
林知了想探聽一下是不是京師年年都是如此,便趁著熟客到柜臺(tái)結(jié)賬,故意說:“我以為今天沒有多少人。沒想到商鋪都開門了。剛才人多的時(shí)候我感覺店里全是街坊四鄰。大家很忙嗎?”
熟客聞言很是意外:“你不知道?”
林知了奇怪,她該知道什么。