第10章 案發(fā)現(xiàn)場（第3頁）

另一個盅里是白色的晶體，看上去應(yīng)該是鹽。

不過盅里的鹽和她在現(xiàn)代常用的精鹽不一樣，看上去不僅顆粒要大許多，而且純度似乎也不高。不知是因為油燈橘黃色微光的原因，還是鹽粒本身就不純，看上去很臟，顏色也是褐色的。

在鹽盅里還能看到不少的不知名雜質(zhì)。

她用手指蘸了一點鹽，用舌頭輕輕舔了一口，苦澀的味道立刻蔓延開。

“呸呸呸……”

通過味道，她辨別出來這的確是鹽，至少在味道上和她嘗過的鹽沒有任何區(qū)別。

“怎么了？謝兄弟?！?/p>

聽到這邊的動靜，賀銘舉著燈也走了過來。

“你們這兒的鹽都長這樣嗎？”

謝珉將陶盅推到賀銘面前。

賀銘彎下腰，用手指將鹽粒放在手里拈了拈。

“這個應(yīng)該是陳家用過的陳鹽。”

見謝珉面露不解，賀銘向她解釋道：“鹽價值金貴，像陳家這樣的鹽焗小販為了節(jié)省成本，在做好腌菜之后，會將食材沖洗干凈，再將水曬干，里面的鹽還能再度使用。這便是鹽味分離法，在許多商戶間頗為常見?！?/p>

“我瞧著這鹽看上去應(yīng)該是從鹵水里曬出來的?！?/p>

謝珉還是第一次聽說這種事。

她只聽說過會有火鍋店提煉老油反復(fù)使用，沒想到這種事情居然自古傳承。

她點了點頭，問道：“你們之前給何老六定罪的時候可在食物里檢測到了有毒的東西？”

“……并未。”

“那這些調(diào)料可曾帶回去？”

“……也不曾?！?/p>

謝珉看出了他的窘迫，并沒有在這件事上繼續(xù)糾纏。

“我記得陳大他們胃里還沒消化的食物里面似乎也就只有菜葉子，可惜剩下的菜都已經(jīng)腐爛了，也看不出什么來?！?/p>

她將灶臺上僅剩的兩個陶盅一道裝進了胳膊上挎著的小木盒里。

“這兩個東西我就帶回去了?！?/p>

“也許，問題就出現(xiàn)在這些調(diào)料里?！?/p>