而且,他們這種店的投資成本太高,幾千塊是讓很多人望而卻步的天文數(shù)字,跑去千里之外的羊城進貨也算個門檻了,為他們阻擋了一部分跟風(fēng)者的腳步。
至少這一年半載的,周圍不會出現(xiàn)競爭對手,獨家生意最是暴利,他們現(xiàn)在是閉著眼睛都能發(fā)財。
也是因為店里一直忙碌,說好要穿著樣衣去裴景書他們學(xué)校的林麗貞,也遲遲找不到機會,她甚至忙得連去看大姨的時間都沒有,還要苗紅旗三不五時去店里給她們送點加餐。
林麗貞除了埋頭干活,就是抱著她記錄自己業(yè)績的小本子看了又看,睡前還要算一遍提成多少,每天做夢都能笑醒。
表姐不來刷存在感,門店又正式走上正軌,裴景書對他們的關(guān)注也逐漸降低中。
算算時間,期中考試已經(jīng)過去很久了,期末的壓力逐漸趕上來,身邊的學(xué)習(xí)氛圍又開始緊張起來,裴景書也不用二哥老是在身后揮著小皮鞭督促,她自己就把重心都放在了學(xué)習(xí)上。
偶爾放學(xué)回家,路過他們正在裝修的小餐館,就進去轉(zhuǎn)一圈當(dāng)做放松身心了。
裴安和挑了個學(xué)校周邊的黃金旺鋪,位置好、面積大,又有妹妹承諾報銷一切裝修費用,他很舍得花錢請人裝修,本人也一有時間就泡在店里干活。
如此一番,諾大的餐館不到十天就裝修完工了。
只是裴安和講究一些,做餐飲本來就要細(xì)心,他又從張主任那邊得到過有關(guān)食品安全的科普,雖然有關(guān)部門不曾有明文規(guī)定,他自己還是上了心,裝修過后,他先花錢請了幾位勤快的退休大爺大媽,來店里做兩天開荒保潔。
退休的大爺大媽下午閑得只能下下棋、聊聊八卦,很樂意賺點外快,拎著抹布水桶就來四處洗洗刷刷了,地板墻壁全部沖洗了個遍,就差天花板他們夠不著。
裴景書很支持二哥的做法,這方面費用她也大方報銷了。
徹底清洗通風(fēng),之后就是木匠師傅定制的桌椅柜子入場,純手工制作,不使用化學(xué)劑,使用很放心。
最后添置的是后廚用具,鍋碗瓢盆、煤氣灶這些。
鹵味店那臺煤氣灶,用過的都說好,連苗紅旗和裴大頭都不再念叨它那令人抽氣的價格了。
可見物有所值的道理,他們心里也都清楚。
已經(jīng)發(fā)家致富的裴老板,當(dāng)然是默不作聲的,給新店也安排上大家伙。
他就這么不緊不慢、有條不紊的采購著,足足準(zhǔn)備了一個月才開業(yè)。
這時候,距離一中期末考試,也只剩兩周時間,裴景書他們已經(jīng)進入到緊鑼密鼓的復(fù)習(xí)階段。
如此不湊巧,她本來可以用忙著復(fù)習(xí)考試的理由,理直氣壯回絕二哥的邀請,讓他當(dāng)初的盤算落空。
但事實是,蓋澆飯店開業(yè)的
裴景書嘴上說著不要,身體卻很誠實,一下課就自己往蓋澆飯館跑。