墨染民國(guó) 第250節(jié)（第4頁(yè)）

那些個(gè)姨太太立刻應(yīng)下，拿著報(bào)紙就去廚房找人去了。

老太太想吃，廚子自然要試著做。

他讓人殺了雞，先將雞xiong切開(kāi)，試著炸了炸，確定好吃之后，就在中午給老太太送去了炸雞翅和炸雞腿。

老太太吃著特別滿(mǎn)意，還問(wèn)身邊人：“這炸雞店租界可有？馥郁堂的胭脂水粉很好用，若租界真的有炸雞店，他們的炸雞肯定好吃?！?/p>

可惜，沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)租界有賣(mài)炸雞的，倒是有炸豬排。

老太太嘆了口氣：“外面沒(méi)有，那只能讓廚子做了，晚上讓他多炸一點(diǎn)，大家都嘗嘗?！?/p>

說(shuō)完，她又想到了什么：“云景這小姑娘，肯定是個(gè)心靈手巧的，所以才能想出這么個(gè)方子?！?/p>

她覺(jué)得這炸雞，應(yīng)該是云景想出來(lái)的。

反正她之前，從未吃過(guò)，也不曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)有炸雞這么個(gè)東西。

老太太在吃炸雞，洪家也在吃炸雞。

雖然洪母不想讓自己的兒女看桑景云的小說(shuō)，但洪掌柜買(mǎi)了《新小說(shuō)報(bào)》看完后，會(huì)給孫子孫女看，當(dāng)然他也會(huì)說(shuō)幾句自己的想法，比如看《真假千金》的時(shí)候，他會(huì)說(shuō)他們跟金家不一樣，他們疼孩子。

總之，今兒個(gè)上午，洪旭和洪玥就都看了《新小說(shuō)報(bào)》。

看完，兩人忍不住流口水。

他們都胖乎乎的，而他們會(huì)這樣，就是因?yàn)閻?ài)吃。

現(xiàn)在桑景云在書(shū)里寫(xiě)炸雞多么多么好吃，他們哪里忍得住！

兩人立刻就去找洪掌柜，想吃炸雞。

洪掌柜想了想答應(yīng)下來(lái)，然后讓廚娘去后院抓了一只小公雞殺了，讓洪玥試著做。

洪玥是會(huì)做飯的，就是不熟練，在廚娘的指導(dǎo)下，她做出一大盤(pán)炸雞。

洪母覺(jué)得太費(fèi)油，一直念叨個(gè)不停，但等她真的開(kāi)始吃，卻喜歡得不得了，一個(gè)勁兒地說(shuō)炸雞好吃，連雞xiong下面因?yàn)楸容^細(xì)，所以炸得酥脆的骨頭都吃掉了。

看了云景的小說(shuō)之后試著做炸雞的，自然不止他們。

顧教授、費(fèi)中緒、黃培成、高漢林……很多人都在家試著做了炸雞。

每家做出來(lái)的炸雞，味道都是不一樣的。

但新鮮的雞肉裹了面粉炸，怎么都不會(huì)難吃。

炸雞這樣食物，突然就風(fēng)靡了上海，還有一些聰明人，趁著這股風(fēng)在租界開(kāi)了炸雞店，并在店外掛個(gè)招牌，上書(shū)“曹可欣炸雞”。

這樣的炸雞店不止一家，以至于一個(gè)剛來(lái)上海，沒(méi)看過(guò)云景的小說(shuō)的年輕人，瞧見(jiàn)之后覺(jué)得莫名其妙：“這炸雞，是曹可欣想出來(lái)的？所以叫曹可欣炸雞？”

然后就有看過(guò)《穿成包身工》的人告訴他：“沒(méi)錯(cuò)，這炸雞是曹可欣想出來(lái)的?！?/p>

這人又道：“能否給我講一講這典故？我覺(jué)得這曹可欣炸雞，味道不輸東坡肉?！?/p>