第105章 你舅舅才是狗（第1頁(yè)）

你舅舅才是狗

把豬下水切好，他又去后院摘了一些大蔥，還有豆橛子……順便把地窖里的蔫蘿卜拿了幾根出來(lái)。

土豆他也拿了七八個(gè)……

配菜準(zhǔn)備好，鍋里的骨頭和豬頭又煮了二十多分鐘，他才撈出來(lái)。

將其放到?jīng)鏊锱葜桶彦佀⒘恕?/p>

熱鍋，放油……蔥姜蒜爆鍋……冰糖他也偷偷放了七八顆，香料也放了一些。

“小三子，你這些香料哪來(lái)的？”

“前面燉魚(yú)我就吃出來(lái)了，咱家沒(méi)有??！”

“姥爺，我從家里帶來(lái)的，就買(mǎi)了三包……沒(méi)有多少錢(qián)……”

秦守業(yè)現(xiàn)在說(shuō)瞎話都不打磕巴了，張嘴就來(lái)……

照這么樣下去，他絕對(duì)能成為一個(gè)知名編?。?/p>

香料炒香，豬下水就下鍋了，然后炒差不多，就放了一些醬油。

醬油是姥姥給的，倒了一小碗底……

秦守業(yè)沒(méi)有去磨她，少點(diǎn)就少點(diǎn)吧。

不過(guò)他心里做了個(gè)決定，下次來(lái)之前，一定要把調(diào)味料準(zhǔn)備好。

要不然進(jìn)山弄到什么野味，沒(méi)有調(diào)料湊和做，也太糟踐好東西了。

翻炒了幾分鐘，秦守業(yè)就把那些骨頭放了進(jìn)去。

把鍋蓋蓋上之后，秦守業(yè)就拿著刀，去把那個(gè)豬頭給拆了……

豬耳朵加上豬臉肉，切好放到了盤(pán)子里，然后他就把辣椒和蔥切成了絲……

涼拌是不可能了，姥姥不給油，醬油醋也看得緊。

秦守業(yè)就弄了一些蒜末放了進(jìn)去……然后放到了一邊。

等鍋里的肉和骨頭燉的差不多了，秦守業(yè)打開(kāi)鍋蓋，收了收汁……

湯汁變得有些粘稠了，他就弄了兩勺出來(lái)，澆到了那碗豬耳朵和豬頭肉上。

最后他把切好的蘿卜土豆放了進(jìn)去，然后加了點(diǎn)水，接著蓋上了蓋子。

等大舅他們回來(lái)的時(shí)候，湯汁也就收的差不多了。

秦守業(yè)把菜盛出來(lái)，鍋里留了一些菜湯，然后他就把切好的豆橛子放了進(jìn)去。