第105章 你舅舅才是狗（第1頁）

你舅舅才是狗

把豬下水切好，他又去后院摘了一些大蔥，還有豆橛子……順便把地窖里的蔫蘿卜拿了幾根出來。

土豆他也拿了七八個……

配菜準(zhǔn)備好，鍋里的骨頭和豬頭又煮了二十多分鐘，他才撈出來。

將其放到?jīng)鏊锱葜桶彦佀⒘恕?/p>

熱鍋，放油……蔥姜蒜爆鍋……冰糖他也偷偷放了七八顆，香料也放了一些。

“小三子，你這些香料哪來的？”

“前面燉魚我就吃出來了，咱家沒有?。　?/p>

“姥爺，我從家里帶來的，就買了三包……沒有多少錢……”

秦守業(yè)現(xiàn)在說瞎話都不打磕巴了，張嘴就來……

照這么樣下去，他絕對能成為一個知名編??！

香料炒香，豬下水就下鍋了，然后炒差不多，就放了一些醬油。

醬油是姥姥給的，倒了一小碗底……

秦守業(yè)沒有去磨她，少點就少點吧。

不過他心里做了個決定，下次來之前，一定要把調(diào)味料準(zhǔn)備好。

要不然進(jìn)山弄到什么野味，沒有調(diào)料湊和做，也太糟踐好東西了。

翻炒了幾分鐘，秦守業(yè)就把那些骨頭放了進(jìn)去。

把鍋蓋蓋上之后，秦守業(yè)就拿著刀，去把那個豬頭給拆了……

豬耳朵加上豬臉肉，切好放到了盤子里，然后他就把辣椒和蔥切成了絲……

涼拌是不可能了，姥姥不給油，醬油醋也看得緊。

秦守業(yè)就弄了一些蒜末放了進(jìn)去……然后放到了一邊。

等鍋里的肉和骨頭燉的差不多了，秦守業(yè)打開鍋蓋，收了收汁……

湯汁變得有些粘稠了，他就弄了兩勺出來，澆到了那碗豬耳朵和豬頭肉上。

最后他把切好的蘿卜土豆放了進(jìn)去，然后加了點水，接著蓋上了蓋子。

等大舅他們回來的時候，湯汁也就收的差不多了。

秦守業(yè)把菜盛出來，鍋里留了一些菜湯，然后他就把切好的豆橛子放了進(jìn)去。