很多客人本就是沖著和平飯店的飯菜來的,此刻順手買幾包沈老板極力推薦的點心,帶回去給家人嘗嘗,再自然不過。
尤其是那些在工廠上班,中午出來打牙祭的工人,更是爽快,三三兩兩湊在一起,你買這樣我買那樣,互相分著嘗嘗鮮。
老福叔精心準(zhǔn)備的三百份點心,在沈音音重點推介后的短短一個多小時內(nèi),竟被搶購一空!
“什么?賣完了?”范姐看著空蕩蕩的柜臺和后面還排著的幾個客人,有點傻眼,趕緊打發(fā)一個腿腳麻利的小伙計。
“快!快去老福記!請老福叔趕緊再送些點心來!有多少要多少!”
小伙計應(yīng)了一聲,便一路小跑沖到老福記。
老福叔剛剛做完沈音音要求的點心,一樣五十份,此刻正坐在鋪子里慢悠悠地喝著濃茶,盤算著下午再做點什么,便看到小跑而來,滿頭是汗的穿著和平飯店統(tǒng)一服裝的小伙計。
老福正想問問這小伙計發(fā)生什么了,為什么跑這么急,就聽到小伙計上氣不接下氣地說“老福叔!點心!飯店里賣光了!快!還要!有多少要多少!”
老福叔端著茶杯的手猛地一抖,滾燙的茶水潑了一手都渾然不覺,他瞪圓了眼睛,驚得花白的胡子都翹了起來:“啥?!賣光了?!這才晌午頭!娃娃,你莫不是逗我老頭子開心?你這口氣不小哇!”
“真的!千真萬確!”小伙計急得直跺腳,“沈老板親自在柜臺上推薦,大家伙兒都搶著買!您這三百份,眨巴眼的功夫就沒了!后面還有客人等著呢!范經(jīng)理讓我趕緊來請您救急!”
“老福叔!您快別喝茶了!我真沒騙您!”
小伙計急得眼睛都快冒煙了,也顧不上什么禮貌了,直接上手將老福叔手里的茶杯放到茶幾上,又作勢要將老福叔從椅子上拉起。
看著小伙計急得臉都紅了,不像作偽的樣子,老福叔終于信了。
他猛地站起身,渾濁的眼睛里爆發(fā)出難以置信的光芒,隨即,巨大的激動和懊惱沖上他的腦門。
早知道沈音音這妮子有這么大本事,昨晚就該別怕浪費,多做點!
“好!好!等著!”
老福叔聲音都洪亮了幾分,他立刻將柜臺上的點心包起來遞到小伙計手里,拿到點心,小伙計便腳底冒煙地朝和平飯店的方向跑去。
送走了伙計,老福叔就立即沖進(jìn)后廚,把剛準(zhǔn)備休息的兩個徒弟吼了起來:“別歇了!快!快和面!開爐子!”又朝著前面鋪子喊:“老婆子!快進(jìn)來幫忙!大買賣來了!”
老福叔的老伴聞聲進(jìn)來,看到老頭子那打了雞血似的模樣,又聽說了原委,也是又驚又喜。
于是乎,老兩口加上兩個徒弟,四個人在后廚狹小的空間里立刻忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
和面、調(diào)餡、壓模、看火候……
原本清靜的后廚瞬間充滿了緊張的勞作氣息和濃郁的甜香。
有老福叔親自坐鎮(zhèn)指揮,兩個徒弟的動作比平時麻利了十倍,額頭上都冒出了細(xì)汗。
小伙計帶回來的這一百五十份點心,如同杯水車薪,在和平飯店中午持續(xù)的客流中,很快也見了底。