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這種吃完了還要打包的行為非常慚愧，但最終還是沒推辭過去。

吃完了飯，他們也換了個地方說話，周喝了一kohui，然后正se看向齊老費(fèi)，“老費(fèi)叔有話就直說吧?！?/p>

齊老費(fèi)微微一怔，繼而苦笑起來，“你啊，什么事都瞞不住你。我本來還打算緩一緩，過幾日再提，以免顯得我請你吃這桌席面就是為著求你辦事?！?/p>

“叔你要是這么說，那就是見外了。”周dao。

齊老費(fèi)dao，“今年的天氣你也看到了，ruchun之后只二月里xia了幾場雨，之后就一直旱到現(xiàn)在。雖然還算不上大旱，但再這樣xia去，就要影響到chun播了。若是ru了夏還是這樣，qg況只怕更糟。”

周聞言，微微有些意外。之前聽齊世云的說法，還以為這位新任的徐縣尊是一個不通庶務(wù)卻又妄想功勞的書呆zi，但現(xiàn)在看來，不guan他是不是為了政績，但總歸還有幾分zuo個好官的念tou。起碼并不是每一位縣令都會因為一個多月不xia雨就擔(dān)憂chu現(xiàn)旱災(zāi)，想要未雨綢繆。

說到抗旱，種在地里的作wu，天然就比shui稻有著更qiang的抗旱能力，畢竟它們基本上是靠n系在地xiaxishui供給植株，所需的shui分也不像shui稻那么多，即使大旱，人工澆shui也能稍微挽救。

所以這會兒聽了齊老費(fèi)的話，周便dao，“那就讓縣尊大人繼續(xù)推廣土豆和玉米兩種作wu便是，只要不是赤地千里的大旱，多少都會有收成。若還能求得朝廷的免稅和賑濟(jì)，想來jian持到明年不成問題?！?/p>

齊老費(fèi)發(fā)愁dao，“這兩種東西雖好，奈何都不能zuo主shi，那玉米成熟之后又gan1又yg，kougan大不如鮮nen時，磨成粉又只能zuo糊糊，不能發(fā)面蒸饃。這稀的畢竟不如gan1的，吃久了人可dg不住?！?/p>

“啊……”周這才想起來，玉米的吃法好像也沒有推廣過。之前幾年都是風(fēng)調(diào)雨順，大家除了在到季節(jié)的時候吃一xianen玉米棒zi，剩xia的就是磨成粉來熬粥了，但不guan哪一種，都更像是輔shi。

也正是因為這個原因，所以普通人家始終種得不多，跟gao粱黍米一樣，多少種一dian吃個新鮮而已，很少擴(kuò)大種植面積。畢竟他們又不像周這樣能夠大批量的賣chunen玉米棒zi，又不舍得像許多大hu那樣，將種chu來的玉米用來喂養(yǎng)牲畜。

每一種shiwu的shi用方法都是經(jīng)過長時間摸索得chu的，而在最需要shi用它們的民間，這種發(fā)展卻總是最慢。

因為廣大勞苦群眾很難像有錢有閑的富貴人家一樣，專門養(yǎng)著一群人琢磨怎么把一dao菜zuochu花兒來。何況民間能用得起的香料佐料也很少，還不怎么舍得用油鹽……再加上大bu分人很容易滿足于現(xiàn)狀，不ai探索和創(chuàng)新，自然就很難chu現(xiàn)新的吃法。

之前的土豆就是這樣，大bu分人不過用shui煮一xia就完了，連鹽都不舍得沾一dian，自然滋味又shui又淡。而在石tou將各種菜譜告知唐家樓之后，這些菜se從縣城開始liu行，又重新jru民間，如今燜炒燉煮都是家常菜了，只有油炸，大bu分人還是不舍得這么浪費(fèi)。

“玉米也能zuo飯的?！敝躣ao，“這樣吧，明日我家蒸玉米飯，也回請老費(fèi)叔一頓?！?/p>

“那敢qg好?！饼R老費(fèi)diantou。到時候讓家里的婆娘去觀摩一番，學(xué)會了，再j縣城去現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣就是。

因為是要全程觀摩，所以第二天一早，周等人來了，才去倉庫里挑了一提