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se的，肉就更是又甜又nen全是汁shui，還帶著dian兒沒成熟的麻。

所以石tou是在山上找了好一會兒，挑了其中最好的帶回來，所以才費了不少時間。

數量不少，但聊勝于無，周剝開刺球之后，用刀尖在栗zi上劃個小kou，然后直接放在爐zi蓋上燒，等到外殼烤得微微發(fā)焦，neibu受re，會直接將整顆的栗zi肉給擠chu來。這個時候的栗zi介于生與熟之間，味dao非常特殊，又脆又甜，周十分喜huan。

為了獎勵石tou專門將這些栗zi帶回來跟自己分享，周便打算先不吃午飯，再制作一daoishi――油炸土豆條。

周和石tou兩個沒多久就削了一小盆土豆，然后切成條備用。

往鍋里倒油的時候，安氏在旁邊簡直心疼得不得了，見周倒了足足小半鍋，立刻dao，“zuo什么菜要那么多的油？”

“只是炸東西而已，炸完了油大bu分都還在，倒chu來還可以用在別chu1。”周解釋dao，“娘不用擔心，我不會浪費東西的?！?/p>

等油燒好了，周先將外tou花椒樹上摘xia來的一大把花椒放xia去，等到花椒的味dao都在油里，才將之撈chu來。然后把將土豆條放j去翻炸。

生土豆炸的時間要稍微長一dian，這樣外殼酥脆，nei力卻完全ruan了，味dao最好。

等到土豆條炸得外表金黃，用漏勺撈chu來濾了油，就可以吃了。

不過土豆條這種東西，在周的吃法里，那是不能少了辣椒的。而且已經是午飯時間了，總不能耽擱太久，所以周將炸好的土豆倒j大碗里，然后往里撒辣椒，再倒上鹽、醬油和醋，用筷zi拌勻了，就是一dao非常開胃xia飯的菜。

自家種的辣椒，也不知dao是不是泉shui澆多了，辣得非常夠味。直到現在齊老三和安氏都只能淺嘗輒止，吃不xia太多，倒是石tou已經完全練chu來了。

所以最后這一碗土豆條就放在兩人中間，你一筷我一筷，吃得gan1gan1凈凈。

放xia碗時石tou還意猶未盡的dao，“阿jie，這個好吃?！?/p>

“好吃xia次再zuo。”周dao。

石tou卻有些擔憂，“咱們剩xia的土豆，還夠吃么？”

這一頓就吃掉了十來斤的土豆，an照這種速度xia去，恐怕不等過年，就吃完了吧？

所以周覺得，不能可著土豆吃。所以烤紅薯、炒黃豆、炒豌豆、鹽shui花生……但凡能夠想到的零shi，周都一一zuo了嘗試。

油和鹽在這個時代多貴重就不提了，周一天到晚用來zuo這些嘗個味dao的東西，也怨不得安氏認為她不務正業(yè)了。

但是就連安氏也不能不承認，這種不是用于飽腹的東西，吃到肚zi里的時候，那種滿足gan是其他shiwu所不能給予的。為了填飽肚zi和為了享受生活，這中間的差距太大了。

jru九月之后，山上的ao栗差不多都成熟了，周和石tou背著背簍到山上去撿ao栗，一整個上午可以nong到一小提籃那么多，nong了幾天，家里的存活就很不少了。

這個時代的鄉(xiāng)村，就別指望什么冰凍存儲了。周將一bu分放j地窖里嘗試保存，剩xia則使chu十八般武藝zuo成各種各樣的shiwu，甚至還挑戰(zhàn)了一xia栗zidan糕，可惜最后在打發(fā)dan白這一關敗xia陣來。

好懷念以前的那把電動打danqi。

見周喜huan吃栗zi，沒過兩天，石tou居然從山上移植了一株栗zi樹回來。――說是樹，但其實只有