到晚上,飯店來(lái)了四桌客人。
鎮(zhèn)政府招待縣里檢查計(jì)劃生育工作,一共三桌,另外一桌是散客。
又經(jīng)過(guò)一晚上忙碌,到客人走時(shí),黃秀英迫不及待扎帳,算算一天的飯店的流水和利潤(rùn),其實(shí),這幾桌客人,每桌的花費(fèi)已經(jīng)在心里反復(fù)計(jì)算了幾次。
這次是正式結(jié)算,一筆一筆相加,一共七桌客人的流水一共六百七十八元。
除去食材和人工成本,純利有八十七塊。
這下,黃秀英不止高興,還震驚,一天的純利都抵得上自己半個(gè)月的工資了。
先前的陰霾一掃而空。
看著黃秀英高興得合不攏嘴,在旁的許巖故意懟老媽?zhuān)f(shuō):
”姆媽?zhuān)皇沁@樣的算法,要算上租金、門(mén)店裝修,你和林仙兒的工資?!?/p>
黃秀英仍然高興:“欺負(fù)你媽我沒(méi)讀書(shū)?我也讀過(guò)小學(xué)三年級(jí),兒子,跟你說(shuō),我在糧管所,那食堂賬目我算得一清二楚,從來(lái)沒(méi)出過(guò)差錯(cuò)?!?/p>
“嬸說(shuō)得對(duì)?!绷窒蓛阂哺吲d,笑著:“阿巖在和你開(kāi)玩笑呢。”
飯店開(kāi)業(yè),林仙兒忙里忙外,洗菜、切菜、端菜,有時(shí)還幫黃秀英著拿主意,儼然是黃秀英的得力的助手,有時(shí)飯店不忙的時(shí)候,兩個(gè)人親密無(wú)間說(shuō)著閑話。
雇來(lái)的蘭花嬸和春香嬸交頭接耳,悄悄說(shuō)林仙兒要做許家的兒媳婦。
就連來(lái)店里吃飯,還沒(méi)離開(kāi)的客人,也在打趣,問(wèn)黃秀英,老板娘,林仙兒是不是你家兒媳婦?
林仙兒耳朵里聽(tīng)著,心里怦怦亂跳。
黃秀英呢,哈哈一笑,隨后,不動(dòng)聲色扯開(kāi)話題,她這些天同林仙兒接觸下來(lái),發(fā)現(xiàn)林仙兒的能力,感覺(jué),要是哪一家娶上林仙兒做兒媳婦,是燒高香了。
關(guān)好飯店回家。
黃秀英與丈夫許政華又算了一下今天的流水和人工支出。高興了,轉(zhuǎn)頭卻又擔(dān)憂起來(lái),發(fā)愁明天如果生意不好怎么辦?
許政華說(shuō)他杞人憂天,說(shuō):“這開(kāi)門(mén)做生意的事,哪有你這樣子的?擔(dān)心這個(gè),擔(dān)心那個(gè),生意就不做了?”
黃秀英說(shuō):“投了那么多錢(qián),你就不怕血本無(wú)歸,就不怕被人笑?”
許政華說(shuō):“這幾天我想明白了,以前在外面跑銷(xiāo)售,看到好多賺錢(qián)的項(xiàng)目,就是前怕狼后怕虎,顧及你們幾個(gè)娘倆,現(xiàn)在還在衣帽廠跑銷(xiāo)售,一個(gè)月幾個(gè)死工資?!?/p>
那天許政華醉了,但心里卻清醒著,這世上都是錦上添花,很少雪中送炭。昨天開(kāi)業(yè),飯店請(qǐng)了老鎮(zhèn)上的頭面人物,并且縣里著名企業(yè)家唐宏大也來(lái)了。
許政華明白,人家就是沖著四海飯店和兒子許巖來(lái)的。
許政華走南闖北,算得上見(jiàn)識(shí)多廣,知道現(xiàn)在開(kāi)飯店正是好時(shí)候。九十年代初,在政府倡導(dǎo)下,改革加大開(kāi)放力度,市場(chǎng)日漸活躍起來(lái),吃喝風(fēng)興起,單位公司各種談生意的,談事的都開(kāi)始在飯桌上邊吃邊談。
譬如在這個(gè)老鎮(zhèn),鎮(zhèn)政府有上級(jí)來(lái)檢查,公司有客戶(hù)來(lái)業(yè)務(wù),都不在自家食堂接待了,一致認(rèn)為來(lái)飯店才表達(dá)隆重之情。
許政華對(duì)妻子說(shuō):“秀英,你就看著吧?飯店生意會(huì)越來(lái)越好的。”