第94章 這魚啊，得慢慢燉（第3頁(yè)）

趙強(qiáng)被她這副小饞貓的樣子，逗得直樂，刮了刮她的小鼻子，笑著說(shuō)道：

“別急。俗話說(shuō)得好，千咕嘟豆腐，萬(wàn)咕嘟魚，這魚啊，得慢慢燉，越燉越入味，越燉才越好吃呢”

“心急可吃不了熱豆腐，也吃不了好魚！”

“哦…………”丫丫似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，小嘴撅得老高，但還是強(qiáng)忍著口水。

她搬了個(gè)小板凳，就坐在灶臺(tái)邊上。

雙手托著下巴，一雙烏溜溜的大眼睛，一眨不眨地盯著那口，不斷冒著熱氣的大鐵鍋。

眼巴巴地等著開飯。

也不知燉了多久，當(dāng)鍋里那濃白的魚湯，翻滾出誘人的魚油花，鍋邊貼著的玉米餅子，也烤得金黃焦香。

散發(fā)出陣陣，勾魂攝魄的香味時(shí)。

趙強(qiáng)終于深吸一口氣，滿意地宣布：

“好了！開飯！”

他先是從鍋里，夾出一塊最肥美的魚肚子肉，帶著濃濃的湯汁。

放在旁邊，一個(gè)干凈的粗瓷碗里，用另一個(gè)碗倒扣著保溫。

然后，他才招呼著，已經(jīng)望眼欲穿的姥爺，和妹妹：“姥爺，丫丫，快來(lái)嘗嘗我的手藝！”

“看看這大馬哈魚，跟咱們平時(shí)吃的河魚，有啥不一樣！”

爺孫仨，圍坐在破舊，卻干凈的矮桌旁。

金黃酥脆的玉米餅子，蘸著鮮美濃郁的魚湯，再夾上一大塊雪白細(xì)嫩，入口即化的魚肉。

那滋味，簡(jiǎn)直美得讓人，想把舌頭都吞下去！

“唔！好吃！太好吃了！”丫丫小嘴塞得滿滿的，含糊不清，卻又無(wú)比真誠(chéng)地贊嘆著，小臉上洋溢著幸福的光暈。

趙玉柱也是吃得眉開眼笑，連連點(diǎn)頭：

“香！真香！這魚肉，比那年過(guò)節(jié)吃的豬肉都香！”

“強(qiáng)子，你這手藝，是越來(lái)越精了！”

爺孫倆，就著熱乎乎的魚湯和餅子，吃得那叫一個(gè)大快朵頤，酣暢淋漓。

一時(shí)間，屋里只剩下吸溜魚湯，和咀嚼食物的幸福聲音。

吃飽喝足，趙強(qiáng)利索地收拾了碗筷。

然后，他端起灶臺(tái)上，那碗特意留出來(lái)的，還冒著熱氣的魚肉，和幾個(gè)金黃的玉米餅子。