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上，以待酒客呼喚，望之宛若神仙”（）

這里的歌ji，通常只是賣(mài)唱陪酒，并不賣(mài)-shen，南宋筆記說(shuō)：“其他大酒店，娼j(luò)i只伴坐而已?！?/p>

4gao級(jí)的酒樓，都使用銀qi，老主顧還可以帶回家，xia次再帶回來(lái)。

“大抵都人風(fēng)俗奢侈，度量稍寬，凡酒店中不問(wèn)何人，止兩人對(duì)坐飲酒，亦須用注碗一副、盤(pán)盞兩副、果菜碟各五片、shui菜碗只，即銀近百兩矣。雖一人獨(dú)飲，碗遂亦用銀盂之類(lèi)，其果zi菜蔬，無(wú)非jg1潔”（）

5關(guān)于請(qǐng)客吃飯和喝酒的價(jià)格：

里記錄了招待雇傭的民夫的花銷(xiāo)――十三個(gè)人吃飯喝酒，最多一次花了一百五十八文，最少一次九十八文，每人平均才十文左右。（不過(guò)這不是在京城里）

在京城，普通人xia館zi也不貴。在北宋末期的東京，小飯館中的“煎魚(yú)、鴨zi、炒雞、兔，煎燠肉，梅汁，血羹，粉羹之類(lèi)，每份不過(guò)十五錢(qián)?！薄安耸遤g1細(xì)，謂之‘造齏’，每碗十文?！倍搅四纤蔚呐R安，就算是像樣dian的“大酒店”也能“兩人ru店買(mǎi)五十二錢(qián)酒，也用兩支銀盞，亦有數(shù)般菜”――不單給gao檔酒ju用，還有xia酒菜贈(zèng)送呢。甚至在瓦舍中，“壯漢只吃得三十八錢(qián)”，要酒足飯飽并不難。

如果想要dian面zi講dianshen份，吃頓宴席就不是這種價(jià)格了。蘇東坡記載過(guò)一件事，是兩個(gè)人以圍棋賭勝負(fù)，勝了的得到蘇東坡的一幅字，負(fù)了的要請(qǐng)客吃飯，標(biāo)準(zhǔn)是五百文。

蘇東坡大小是個(gè)官，而且是文人，吃飯自然講究一些。三個(gè)人的一頓宴席，五百文也就夠了。（）

6有釀酒權(quán)的叫正店，從正店販酒來(lái)倒賣(mài)的是腳店。腳店相對(duì)來(lái)說(shuō)比正店便宜，裝修也沒(méi)正店豪華。釀酒的話(huà)，要每年從官府chu1購(gòu)買(mǎi)官曲以及拍賣(mài)經(jīng)營(yíng)權(quán)來(lái)的，不能私釀酒。（p119）

7官ji的確可以在公宴里被召來(lái)奏樂(lè)助興，但不能為私宴召，開(kāi)銷(xiāo)是公款里chu的……史上嘲諷臉上有刺青的狄青為‘斑兒’的那個(gè)，就是官ji。

8為歌ji譜曲的大官太多太多了，歐陽(yáng)修有，張先也有（就是一樹(shù)梨花壓海棠的主人公），對(duì)他們仕途n本毫無(wú)影響，而被視為一種生活qg趣。柳永倒霉，主要是他zuo了過(guò)tou，外加寫(xiě)那首賭氣的鶴沖天引起了皇帝不shuang的，才會(huì)仕途多舛，倒不是他為歌ji寫(xiě)幾首小詞所導(dǎo)致的。

“我方才說(shuō)，”陸辭挑了挑眉，重復(fù)dao：“我yu到主廊檐面上，喚兩名歌ji來(lái)筵前歌唱，或打酒坐?！?/p>

柳七不假思索地反駁dao：“剛還只說(shuō)一名，怎這會(huì)兒就變兩名了？”

陸辭充滿(mǎn)敷衍地回dao：“噢，那就一名吧?！?/p>

柳七還要說(shuō)話(huà)，忽覺(jué)如有芒刺在背，不禁一個(gè)激靈，趕緊回過(guò)神去，就對(duì)上了朱說(shuō)滿(mǎn)溢著憤怒譴責(zé)的灼tang目光。

顯而易見(jiàn)的是，在朱說(shuō)yan里，過(guò)往一直得ti有禮地婉拒那些漂亮小娘zi的求ai，完全稱(chēng)得上清心寡yu、潔shen自好的翩翩君zi陸攄羽，之所以會(huì)突發(fā)此想，定是受了劣跡斑斑的柳七的慫恿。

相比朱說(shuō)對(duì)柳七的熊熊遷怒，易庶和鐘元在錯(cuò)愕之余，也對(duì)這京中酒家里的甲魁樊樓的歌舞抱有了好奇之心。

至于頗好此dao的滕宗諒，就更不可能反對(duì)了。

他