“我可是經(jīng)常健身的!”
不敢說“我不會”這三個(gè)字的趙崢,笑了笑含糊了過去。
(請)
吃的那么優(yōu)雅,有沒有可能是怕尷尬?
擺了擺手跟內(nèi)森道別后,騎上車返回杰西斯太太的莊園,趙崢就開始操作上了。
中午見過趙崢秀廚藝的貝拉女士,迫不及待的跟到了廚房里,想要跟著偷學(xué)上幾招。
而賈偉思作為管家,了解主人的口味和嗜好是必須的,自然也要跟在一旁觀摩。
但問題是,東方廚藝的秘密,可不是他們在一旁看看就能領(lǐng)會和掌握的。
趙崢從“爺爺顯靈”那里傳承到的廚藝,主打的就是一個(gè)猛和快。
在在一陣令人眼花繚亂的刀光閃過之后,準(zhǔn)備好的食材都在他的刀下化為了片片、段段和塊塊的備菜。
然后該焯水的焯水、該過油的過油,最后起火燒油、大火爆炒,前后不過十五分鐘五菜一湯和提前蒸上的小籠包,就幾乎同時(shí)間上桌了。
這讓習(xí)慣了前菜、頭盤、主菜、副菜、甜點(diǎn)、水果,一道菜一道菜慢慢上的貝拉女士和賈偉思大受震撼,沒看懂???
賈偉思本來還拿了個(gè)筆記本打算記配方來著,結(jié)果低頭寫了個(gè)菜名再一抬頭,誒嘿!做好了!
所以說,趙崢老覺得老外吃飯,要么是菜葉子拌拌生吃。
為了能活著再干啃兩片面包夾起司、夾培根、夾火腿、夾生番茄片的對付一口隨便糊弄。
要么就是老大的盤子裝鼻屎大那么一丁點(diǎn),又是刀又是叉的吃半天反而把自己給吃餓了的窮講究。
哪像他們東方美食不但色香味俱全,而且無論是色澤搭配還是營養(yǎng)均衡,那考慮的是面面俱到,熱乎乎的飯菜它吃起來不香么?
說實(shí)話,趙崢突然能理解杰西斯老太太吃起飯來,為什么慢悠悠的那么優(yōu)雅了。
按照他們西餐的吃法,你要是盤子剛端上來就急吼吼的一口吃了,然后只能眼巴巴的坐在空盤子前干等,那得多尷尬多不體面?
西餐廚師手藝不行出餐太慢,就用所謂的高檔和優(yōu)雅來掩飾自己的無能,客人不得自己想辦法慢悠悠的磨洋工避免丟人么?
一頓飯把四個(gè)人吃出了四個(gè)狀態(tài),杰西斯太太是每個(gè)菜都好奇的嘗嘗。
畢竟以她的身份和年紀(jì),已經(jīng)到了從心所欲不逾矩的境界,跟她可別講什么用餐禮儀,因?yàn)樗褪且?guī)矩。
至于優(yōu)雅不優(yōu)雅的就更別提了,一輩子的鸚倫范那是早就浸入骨子里了的,她老人家就是抱著盆哐哐炫那也是優(yōu)雅。
而貝拉女士剛開始還有些矜持,但是實(shí)在是學(xué)不來杰西斯老太太那股子優(yōu)雅儀態(tài),再加上飯菜實(shí)在是太香了,最終還是放棄了裝模作樣,拿著叉子猛戳小籠包,嗯,她不會用筷子!
而趙崢則是正常吃飯,該怎么吃就怎么吃,頂多也就是稍微收斂一點(diǎn),不然這一桌子都不夠這幾天胃口大漲的他一個(gè)人炫的,所以拿著筷子陪著老太太象征性的吃一點(diǎn),邊吃邊一一介紹每道菜的做法和用料。
最難受的,反而是賈偉思這個(gè)管家,他所學(xué)的禮儀知識和他的認(rèn)知,正在進(jìn)行著劇烈的沖突。