這個午飯時間,因為方商沒有做炒菜,只有涼菜,很多人選擇了晚上的號,沒搶到號的,因為上班忙,或者是錢包問題,也都按捺住情緒。
就算是這樣,生意也還是很不錯的,只是不像平時,大家都繃著一根弦,忙的恨不得自己多長出兩只手來。
這一輕松下來,吳欣發(fā)現(xiàn)了問題所在,給員工安排的休息時間怎么整。
之前招聘的時候,可是說好了,一個月有四天的休息時間。
那現(xiàn)在還需要排個班,讓這么多人一起倒班休息。
再說了,店里生意穩(wěn)定發(fā)展,越來越好,生意不愁,那他們也該對自己好一點,每個月總該休息那么幾天。
天天都在店里忙,忙的跟陀螺一樣,也不是個事兒,兒子還小,身體也是要保養(yǎng)的。
之前在阿軍排擋沒休息,那不是因為生意一般,天天都不累,所以才不休息的。
而且,兒子都開學(xué)了,天天忙著做菜忙著上學(xué),那日子過的比商業(yè)大樓里的牛馬還要累,一個月也該有那么幾天,讓兒子完全放松,壓根不用考慮店里的生意才行。
一家人坐在一起吃西瓜的時候,吳欣把安排休息時間的事情跟老公兒子說了一遍。
“你們說,這個休息時間怎么安排,本來就是倒班上的,再安排休息時間,感覺人就不夠用了,還得繼續(xù)招人,還有我們自己,也要休息的?!?/p>
方軍哪里考慮過這些,平時店里的瑣事都是老婆在處理,他只負(fù)責(zé)買菜炒菜,現(xiàn)在不負(fù)責(zé)買菜了,也就是負(fù)責(zé)廚房里的做菜等各項事情,員工的事情,一點都沒沾手過。
但他也知道,再請人是要多出工資的,銀行還欠著貸款呢,沒錢慣了的方軍一想到這點,就不想請了。
“兒子一上學(xué),平時的生意就會比較淡一點,食客沒有那么擁擠到讓人忙到飛起的感覺,這些人剛好夠,再請人感覺完全沒必要,又多出去兩份工資?!?/p>
兩口子合計來合計去,一個想請人,一個不愿意,互相都說不服對方,最后還杠上了,沒辦法,紛紛看向一旁,正在研究每周上學(xué)時間,要做些什么菜,又好吃又簡單,還能繼續(xù)給他加經(jīng)驗的菜。
發(fā)現(xiàn)爸媽都看著自己,等他拿主意,方商一臉戲謔:“爸媽,我就是個學(xué)生,你們怎么什么都問我,作為一個成熟的爸媽,你們應(yīng)該有自己的想法才對?!?/p>
方軍板著臉,故作嚴(yán)肅:“看把你能的,不就是多問了你幾個問題,趕緊回答,必須把我說的降低人員成本這件事情考慮上。”
吳欣希望兒子支持自己,笑容溫柔。
“兒子啊,開這么大的店,有些成本是必須要花的,你爸就是窮日子過慣了,才會這么摳摳搜搜,我覺得請人是必須的,你這兩天不是一直在研究上學(xué)做的簡單菜,反正你做的菜大家都愛吃,遲早上學(xué)時間和雙休日的生意會一樣好,請人是必須的,你說我說的有沒有道理?!?/p>
方商點點頭:“有道理?!?/p>
吳欣又說:“那我們自己也要休息吧,老媽天天忙碌,一個月有那么幾天去買買買,逛逛街,做個臉什么的,不過分吧?!?/p>
“不過分!”
方軍馬上添了一句:“你媽想休息,我不想,你爸我是打工圣體,一年三百六十五天,天天都想上班,一天不上就渾身不舒服?!?/p>
在貸款沒還完之前,誰也不能打消他賺錢的決定。
休息,只會影響他賺錢的速度。