小亞上菜的時(shí)候,忽然發(fā)現(xiàn)一個(gè)大圓桌上擠了十二個(gè)人,小亞記性很好,一眼就認(rèn)出這個(gè)客人,她就奇怪了。
“客人您好,我記得你們的桌子是定的樓上大包廂的,你們怎么坐在樓下了?”
正在一邊品嘗美味烤鴨,一邊用豪邁的聲音跟大家交流的客人笑道:“我們是定的大包廂,但是我們覺得在大廳里吃飯更加有意思,所以跟這桌的客人換了。”
大廳里吃飯更有意思一些嗎?
小亞哦了一聲,帶著不解離開了。
她沒聽明白,旁邊坐的食客們卻是秒懂了。
尼瑪不就是搖到號了,吃到烤鴨了,想要跟大家炫耀,吃到烤鴨了不起啊,他們真的不羨……嚶嚶嚶,他們真的羨慕啊,羨慕的不要不要的,恨不得變成嚶嚶怪去討要一片肉來嘗。
二樓靠近走廊的位置,周經(jīng)理他們一桌也已經(jīng)在吃飯了。
一開始上的是涼菜,今天又是四個(gè)涼菜撐場面,一行人一邊吃著開胃爽口的涼菜,一邊喝著小酒。
酸酸辣辣的涼拌蓮藕,麻辣入味的麻辣雞絲,每一道都是上好的下酒菜,大家一邊吃,一邊閑聊著。
這次跟上次又不一樣了,上次是談合約,雙方都很小心謹(jǐn)慎,吃飯的時(shí)候,因?yàn)椴皇欤矝]有這么自在。
這次合約都談好了,連后續(xù)的訂單都在商談,明顯是準(zhǔn)備長期合作下去,那就是自己人了,再加上最近一直保持聯(lián)系,人也熟了。
這會兒大家是相談甚歡,周經(jīng)理不時(shí)還講點(diǎn)平時(shí)佳城的人,為了吃阿軍排擋美食而做出的搞笑事情,把魯經(jīng)理他們聽的是哈哈大笑。
尤其是在聽到當(dāng)初在老店,一些食客為了吃小廚神做的菜,直接在學(xué)校門口搶人,搞的大家以為是人販子搶人的事情,更是笑的直拍桌子,一點(diǎn)形象都沒有。
“老周啊,你是準(zhǔn)備笑死我,好繼承我的職位嗎?我告訴你,沒門兒。”魯經(jīng)理抱著肚子直哎喲。
周經(jīng)理笑道:“繼承你的職位也挺好的,這樣我就把明年后年大后年的訂單全都包給我們公司,老板一高興,我就升職加薪,天天吃阿軍排擋,爽?!?/p>
正聊著,屬于他們這一桌的北京烤鴨上桌了。
一群人的視線全都集中在烤鴨上,片好的烤鴨,每一片都薄如蟬翼,可見廚師的刀工有多好,表面上的油脂均勻分布,在光線下閃爍著晶瑩的光芒,能清晰的看到鴨皮上的紋理,仿佛是精美的綢緞。
鴨肉紋理細(xì)膩,有絲絲肉纖維在鮮嫩的肉中間浮現(xiàn),且肉質(zhì)豐富,擺在盤中的時(shí)候,鴨肉還泛著微微光澤,是那種肉眼可見的鮮嫩。
大家哪里還有再閑聊講笑話的心思,笑不起來一點(diǎn),只想要趕緊品嘗到這羨慕了一個(gè)大廳人的美味佳肴。
帶上手套,柔韌的荷葉餅攤在手心里,抹上一勺子甜面醬,醬汁是那種濃稠的,帶著發(fā)酵過的醇厚醬香,聞著就是微甜的感覺,放上幾片帶皮的鴨肉,再擺上用蔥白切成的蔥絲和黃瓜條。
卷起來的時(shí)候,捏在手里就能感覺到餅皮的柔軟和鴨肉的溫?zé)?,一口咬下去,先嘗到的是餅皮的麥香味和微微的柔韌,再一用力,甜面醬的咸甜味道一下子就竄到了舌尖。