第13章 皮蛋豆腐（第1頁）

皮蛋豆腐

“皮蛋豆腐拌開味道更好?！?/p>

吳欣說完其中一人就拿起勺子拌了起來。

扒拉幾下，食材混在一起，那被保鮮柜里冰封的香味一下子就濃郁了起來。

喝酒時要的就是這樣的下酒菜。

三人迫不及待的拿起勺子舀上一勺，吃到嘴里。

這一刻的美味程度，讓三個中年男人微微愣住。

從未嘗到的味道……

驚艷到讓人失語。

香，太香了！

豆腐的嫩滑加上皮蛋的清涼，配上辛辣的蒜泥跟小蔥，口感本就夠豐富了，一咀嚼還有花生碎的酥脆跟芝麻碎的香醇。

層層疊疊的口感一下子在口腔內(nèi)爆發(fā)，瞬間就引爆了味蕾。

菜品的美味程度已經(jīng)夠令人驚艷的了，其中包含的感情更令人動容。

“好吃……”

一口皮蛋豆腐入口，好吃的讓人意外，男人不受控制的想起家里的孩子們，他們怕是沒有吃過這么好吃的菜。

老家吃的簡陋，他活了半輩子了，也沒吃過這么好吃的菜！

其余兩人也都神情恍惚，顯然都想到了什么。

這種小區(qū)樓下的大排檔，看似平平無奇，菜品的價格也不高，沒想到味道出人意外。

“真是個好時代啊，看看現(xiàn)在的日子，誰能想象我小時候飯都吃不飽，餓死人都是常見的事，這么好吃的菜，讓我想象，我都想象不出來，小時候能吃到生豆腐都是求而不得的事情。”

白頭發(fā)的工人吃著皮蛋豆腐，一下子就想到了小時候吃的那來之不易的生豆腐。

從前的豆腐做的可比現(xiàn)在的豆腐好吃，基本都是手工做的，那種純天然的食材加上山泉水做出來的豆腐，熱乎乎的一塊，買回家，小孩們根本等不到中午做菜。

饞的偷偷摸摸掰上一塊送進嘴里，美的眼睛都能瞇起來。

一年到頭，就盼著那一口。

長大后豆腐不值錢了，但都沒小時候那個味道了。

“可不是，我還記得我家小時候只有來客人了，我奶就給我錢，讓我去打一塊豆腐回來，以前的豆腐好吃?！?/p>

兩人你一言我一句的聊了起來。