第49章 肉餅瓦罐湯（二合一）（第3頁(yè)）

吳欣跟張大嬸把他們點(diǎn)的瓦罐湯從蒸籠里取出來(lái)，直接端上桌。

“注意燙?！?/p>

店里忙，上完菜，叮囑一句，吳欣轉(zhuǎn)頭就去忙別的了，說(shuō)起來(lái)最近店里的服務(wù)確實(shí)沒(méi)之前那么周全了。

桌上的水就放小菜臺(tái)，有需要的自己倒，不像之前，全都幫客人端茶倒水。

忙起來(lái)真顧不上這點(diǎn)。

還好客人們都不是很在意，服務(wù)沒(méi)那么熱情，但最起碼有問(wèn)必答，還耐心，周全，頂多忙起來(lái)不夠熱情罷了。

“好的，謝謝老板?！?/p>

吳發(fā)早就聞著店里的瓦罐湯的鮮香味饞的不行，忍耐的口水都咽了不少。

現(xiàn)在終于能喝了。

“大家快嘗嘗，可鮮了?！?/p>

看著店里人手一份的瓦罐湯，不用說(shuō)幾人也能看出來(lái)這是特色，還有這么多人排隊(duì)等著打包瓦罐湯。

不自覺(jué)的，大家就對(duì)這份湯產(chǎn)生了好奇。

蓋子上菜的時(shí)候就已經(jīng)打開(kāi)了，這會(huì)清澈見(jiàn)底的湯里有什么，一眼就能看到。

豬肉蒸出來(lái)的油分漂浮在湯的表面，仿佛給食材鍍上一層油亮的濾鏡，鮮味幾乎化為實(shí)質(zhì)飄在他們鼻尖。

大家拿起白瓷勺子，輕輕的舀了一勺湯，感受到熱氣的溫度，稍微吹了吹送入口中。

沒(méi)曾想還是被燙的一激靈。

“嘶！好燙啊！”

被疼痛忍耐度低的人，刷的下，直接給一口湯吐了出來(lái)，連忙去冰柜里拿冷飲，這大夏天的燙一下，對(duì)舌頭來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是災(zāi)難。

看到他的慘狀，其余人喝著湯越發(fā)的小心了。

狠狠吹上半天，才小心翼翼的淺嘗一口。

下一秒，人直接愣在了原地。

隨著這口湯融化在舌尖，鮮香的滋味在口腔內(nèi)蔓延，各種復(fù)雜的情緒紛紛涌上心頭，讓人百感交集。

黃總的聲音淡淡的響起。

“這跟小時(shí)候家里火柴土灶里煨出來(lái)的肉湯味道很相似，我已經(jīng)很多年沒(méi)喝到過(guò)了！”

（請(qǐng)）

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肉餅瓦罐湯（二合一）

人上了年紀(jì)，總是會(huì)想起從前印象深刻的事情。

不管是事，還是人，或者是一道菜。

農(nóng)村老家，小時(shí)候最美味的就是土灶里用瓦罐煨出來(lái)的湯，鮮的沒(méi)話說(shuō)。