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簡書小說>我成了廚神 > 第69章 賣我一口湯也行(第3頁)

第69章 賣我一口湯也行(第3頁)

富二代沒轍了,放低了最后的要求:“那你賣我一口湯也行,這么香,我要喝一口再回去,就一口,不然今晚睡不著覺。”

吳欣:……你要不要聽聽自己在說什么。

最終一群人還是連口湯都沒撈著,依依不舍的離開了。

湯是七點(diǎn)半熬上的,九點(diǎn)半的時(shí)候,方商從二樓下來,這個(gè)點(diǎn),大排檔也打烊了。

不過門還沒關(guān),老媽在門口,不知道跟一群鄰家說什么。

方商伸了個(gè)懶腰,走進(jìn)廚房里,給鍋蓋打開,輕輕嗅了一下香味,很滿意。

“兒砸,你是不是忘記放糖汁了,我看了一下,顏色不對(duì),梔子只能加上淡黃色,色澤不夠?!?/p>

“嗯,我就是要來熬糖汁的?!狈缴探o一口鐵鍋放灶上。

“我昨天剛炒了糖汁,一大碗,直接用吧。”

方軍把一個(gè)碗遞過去,方商看了一眼里面的糖汁,拿筷子蘸著嘗了一點(diǎn),看著老爸,欲言又止。

“要不,我還是自己炒?你平時(shí)炒菜也要用好多糖汁,而且做鹵味用的是嫩糖汁,而且,我想要自己試試,看看第一次炒出來的糖汁怎么樣?”

“行,炒不好的話喊我,我給你幫忙?!?/p>

“沒問題?!?/p>

方商松了一口,要是讓老爸知道,他嫌棄老爸的糖汁炒的太老,后味有點(diǎn)泛苦,老爸一定會(huì)受打擊,幸好圓過去了。

他找到冰糖,起鍋加水,炒了個(gè)糖汁,注入鹵料湯鍋里。

原本色澤不顯的鹵料湯,因?yàn)檫@糖色的注入,很快就變了顏色,從淡黃色變成了焦糖色,又逐漸變成了醬紅色。

漂亮的色澤也染到了里面的肉上,這些肉也不再是平平無奇的淡黃色,而是醬紅色,泛著光澤,是那種金紅金紅的,極為搶眼,看著就有食欲。

一直朝這邊偷看的方軍頓時(shí)哇了一聲。

“這鹵肉好漂亮,兒子,可以吃了嗎?”

“當(dāng)然不能,爸,你饞了?”方商給蓋子蓋上,又調(diào)整了一下火。

方軍馬上辯駁:“沒有,那你第一次做鹵味,總要有人嘗試,爸爸只是心甘情愿給你做小白鼠而已,看老爸多好?!?/p>

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