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簡書小說>我成了廚神 > 第298章 這世上的菜分兩種(第2頁)

第298章 這世上的菜分兩種(第2頁)

小姑娘捂著臉,又開始尷尬了。

片刻后,她猶豫了下,夾起碗里那看起來軟趴趴的茄子,送到嘴邊,她沒有馬上吃,而是小心翼翼的嗅了一下。

那種讓她討厭的茄子味道沒有散發(fā)出來,反而先聞到的是一股咸香味,是那種發(fā)酵過的厚重感,醇厚而不尖銳,滲透到了整個茄子里。

這種咸香味被茄子完全吸收,形成了一種十分好聞的鮮味,鮮味中和了茄子本身的味道,香味里還有一點淡淡的清香。

很耐聞的味道,并不討厭。

小姑娘把茄子翻過來看了一眼,確定就是茄子,感到很好奇。

她就沒有聞到茄子味道不反感的,結(jié)果這個茄子的味道,她居然還覺得好聞。

索性一咬牙,把茄子送入口中,本來想囫圇的咀嚼兩下,給媽媽點面子吞下去,順便喝口湯壓一下就好。

結(jié)果牙齒一咬,小姑娘又被驚訝到了。

“這跟我平時里吃到的茄子完全不一樣。”

茄子經(jīng)過油炸之后,去掉了原本的生澀味道,再跟咸魚一起煲煮,充分吸收了咸魚的油脂和香味,變的十分軟糯。

筷子輕輕一戳就軟塌,咀嚼的時候,都不需要用力,仿佛入口即化,藏在茄子里的汁水,在輕咬的時候,就順著牙齒開始往口腔里流。

那種咸香鮮美的汁水,就溢滿了口腔,直接香了一嘴,嘴巴輕輕一抿,隨便咀嚼兩下,舌頭再一卷,整塊茄子就可以吃下肚子了。

她覺得這個茄子的味道,可以拌飯吃,干脆自己夾了一筷子茄子,往米飯里面拌,果然,軟糯的茄子輕輕一戳就能散開,拌飯的時候,茄子完全融入了飯粒中。

直接吃一大口米飯,那滋味,著實美妙,她正在咀嚼米飯,姑娘媽媽湊過來說“怎么樣,這個茄子很好吃吧?”

小姑娘重重地點頭“真的很好吃,跟我平時吃的茄子一點都不一樣,感覺像是兩種不同的菜一樣。”

姑娘媽媽附和道“這可是小廚神做的菜,當然好吃?!?/p>

之前聽媽媽說這件事情,小姑娘一臉不在意的表情,還覺得媽媽是看視頻看多了,被人家洗腦了。

現(xiàn)在她才明白,媽媽說的話多有含金量。

“這家店里的菜,就沒有不好吃的,你可以多嘗試一下,我保證,在這里,你挑食的毛病很快就沒有了?!?/p>

小姑娘覺得自己連最討厭的茄子都吃了,其他的試一試也不是什么問題,干脆拿起筷子,每個菜都吃了一兩口。

這下她是真的被驚到了,真的是每樣菜都好好吃,從前不喜歡的荷蘭豆也好吃,魚也很鮮美,還有那些辣乎乎的菜,明明很辣,一吃就辣的哈斯哈斯的。

但是因為太好吃了,她是一邊猛喝飲料,一邊吃菜,只覺得過癮極了。

“媽,你也別怪我平時挑食,那只能說明,平時我吃的菜做的太差,你天天夸這家的小廚神,我算是明白了,這世上的菜,分兩種,一種是小廚神做的菜,另外一種是其他?!?/p>

“而我,就是那個沒有富貴命,卻得了富貴病,挑食的要死,只喜歡吃小廚神做的菜的小可憐?!?/p>

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