第247章 老爸的天賦（第2頁）

“我地乖乖，老爸，你居然有做蒸菜的天賦！你自己就沒發(fā)現(xiàn)過嗎？火候掌握的真好?！?/p>

“真的，我有做蒸菜的天賦？”方軍眼前一亮，自己都不敢相信，“你爺爺是燒大席的，燒大席的蒸菜各個都難度高，全是我打下手你爺爺親自操刀，我壓根沒有機會表現(xiàn)。”

“沒關系，老爸，以后有的是你表現(xiàn)的機會，嘿嘿，另外，今天的蒜蓉蒸扇貝就交給你了啊?！?/p>

方商看著老爸，跟看到什么寶貝一樣。

別看蒸蛋羹簡單，你在家里蒸一小碗雞蛋，可能很輕易就上手了，但在飯店廚房里，那么大的蒸鍋，一次蒸那么多碗的雞蛋，火候很難把控好的，多放幾碗少放幾碗火候上都不一樣。

他第二次放的蒸蛋數(shù)量只有第一次的一半那么多，結(jié)果老爸還是蒸的很嫩滑，沒有一點顯老的口感，這就說明，老爸真的有做蒸菜的天賦。

正好還有一個蒸菜，試試老爸的天賦，如果老爸天賦好了，那說明什么，說明以后家里就有了專門做蒸菜的大廚啊。

只要他把那些菜該做的步驟調(diào)味等都做好了，放在廚房里，哪怕他還在學校沒回家，老爸也可以先上蒸菜，店里的菜品類又可以豐富一下，終于不用只要他不在，就只能鹵味拿得出手了。

隨著廚房里的人一起努力，很快，各種菜都陸陸續(xù)續(xù)做出來，服務員端著一盤一盤的美食，放在餐桌上。

大廳里的食客們也都放棄了繼續(xù)表演的想法，開始投入到享受美食當中。

今天的菜品太豐盛了，大家吃的時候，甚至都有點猶豫，一時間都不知道該先吃哪個才好。

剛出鍋的麻辣魚，裝在白瓷的湯盆里，剛放在桌子上，就有辛香的味道撲鼻而來，橙紅色的湯汁，薄薄的紅油浮在表面，像是一層流動的琉璃，紅的透亮。

雪白的魚肉浸潤在湯汁里，微微卷曲著，邊緣處被辣油浸透，泛著誘人的光澤，花椒粒和干辣椒隨意的灑落在周圍，加上青蔥段和香菜碎的點綴，像是一幅潑了紅油的畫卷。

鼻尖不由自主的輕輕一嗅，熱氣攜裹著濃郁的麻辣味直沖鼻腔，霎時間，花椒的麻味，辣椒的辣香，混合著魚肉的鮮香味全都沖到味蕾上。

明明還沒吃，味蕾已經(jīng)開始興奮，口腔里也充斥起大量的口水來，這讓誰不饞。

旁邊的回鍋肉更是分毫沒有被搶走風頭，可能是廚房里上菜上的太快，那回鍋肉似乎還在滋滋冒油，發(fā)出些微的爆油聲。

炒的微卷的肉片，邊緣焦黃，肥肉部分透亮如琥珀，瘦肉裹滿了深褐色的醬汁，油光泛亮的。

再加上色澤金黃的芙蓉蒸蛋，紅紅翠翠的宮保雞丁干煸豆角等等，每一道菜都色香味俱全，這一刻，幸福二字在吃貨們的眼里具現(xiàn)化。

大家紛紛伸出筷子，去品嘗桌上的美食。

筷子才碰到五花肉，就能感受到他的微彈，輕輕夾起來，肥肉如凝脂般微微顫動，瘦肉的紋理中隱藏著紅油，筷子微微用力就要滴不滴的浮在肉的表面，更加誘人了。

害怕那一滴紅油掉落，趕緊張嘴把肉吃進嘴里，入口的瞬間，醬香味就在舌尖炸開了。

肥肉早已經(jīng)煸炒的酥香，一點都不油，輕輕一咬，入口即化，醬汁的香味和肥肉的油香味結(jié)合在一起，給唇齒間留下了更加濃郁的香味。