第73章 這么好吃，還也就這樣？（第1頁）

這么好吃，還也就這樣？

熬了那么長時間，一大鍋湯已經只剩下小半鍋，方商給熬好的湯汁重新調了味道。

醬紅色的湯汁在鍋子里翻滾，香氣四溢，方商給老爸洗干凈的雞爪排骨等東西瀝干水分，放入調料稍微腌制了一下，就開始鹵起肉來。

排骨煮的時間長一點，先放進去，煮了一會兒才放入豬耳朵和雞爪子。

等鹵肉的時候，他也沒閑著，開始吃早飯，真的是爭分奪秒，半點時間都沒浪費，就想在出門前，把肉鹵好嘗一嘗，好驗收自己學了兩天的成果。

好歹是熬夜學的，別人睡覺他學習，總要知道學到啥程度了。

昨晚熬過的鹵料湯，又放置了一個晚上，香味是越發(fā)濃郁，熬了沒一會兒，屋子里就到處都是香味。

吳欣也被香味給熏醒了，下樓就朝廚房跑去。

“今天買的是小籠包和油條，還有豆?jié){，都放在桌子上，愛吃啥你自己選?！?/p>

平時都是吳欣去給方商買早餐，今天方商起的早，方軍主動先把早餐買回來，看到老婆下來，還有點邀功的意味。

吳欣沒有在餐桌那里停留多一秒鐘，直奔鹵肉的鍋子跟前，一臉期待的問兒子。

“怎么樣，鹵肉做好了嗎？”

方商看了一眼鍋里的肉，搖頭：“還差些火候，媽你先吃點早餐，吃完就差不多了?！?/p>

有鹵肉要啥油條，吳欣跟昨晚一樣，搬來凳子，坐在鍋子邊上，只等吃肉。

沒過一會兒，方商看時間差不多了，把鹵肉從鍋里撈出來。

白嫩的雞爪子已經被湯汁染成金紅色，紅里泛著黃，黃里泛著金，豬耳朵也是紅潤油亮的色澤，排骨鹵的時間最長，肉已經變成醬紅色，光是這顏色，就跟加了特效一樣。

可見這糖色炒的多成功，幸虧沒用老爸的糖色，方商在心里吐槽了一下。

還沒動手，他爸已經拿起菜刀，自告奮勇的切起鹵肉來。

豬耳朵，切吧切吧，切成片狀，排骨剁成一塊一塊的，雞爪子下鍋前就已經剁成兩半，方便入味，這會兒倒是不用再做什么。

一大盤子鹵肉，放在桌上，一家三口馬上伸出筷子去吃，就連方商都有點饞，他本來就愛吃鹵味來的，夾起一片豬耳朵，送入嘴里。

豬耳朵這肉比較特別，外皮軟糯，內里的脆骨脆爽又有嚼勁兒，滲透了鹵料湯的香味，吃起來口感豐富不說，香味也是一絕，方商品嘗后卻沒有說話。

倒是方軍和吳欣，吃的滿嘴流油，一個夾著排骨大快朵頤，一個拿著雞爪子，吃的一臉享受。

“好吃，比昨晚的肉更好吃?！?/p>

“昨晚吃五花肉的時候，我都沒覺得油膩，這一大早睜開眼睛吃鹵肉，也是一點都不膩，太好吃了，兒子，自從你開始做飯，媽覺得自己越來越幸福了?！?/p>

夫妻倆對著方商就是一通夸贊，都不再掩飾了，以前總覺得，兒子是一頭熱，現在，兒子都成為大排檔的頂梁柱了，他們要是再內斂著，那就太假了，還不如該夸夸，只要兒子沒耽誤學習就行。

（請）

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這么好吃，還也就這樣？