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，鹿邑縣城的街面上，已經(jīng)漸漸開(kāi)始有了年味。

這是孟約在這架空的明朝過(guò)的最好不生牽絆

古人過(guò)年可是大事，一年忙到tou，可不就為過(guò)個(gè)好年嘛。

鹿邑縣街面上，有比孟約還早的，為年貨忙和起來(lái)的鄉(xiāng)鄰。孟約并不很熟悉明時(shí)過(guò)節(jié)的習(xí)俗，她就照著自己習(xí)慣來(lái)。薰臘zuo臘chang這種事，只需要吩咐廚娘一聲，廚娘雖然對(duì)“用松樹(shù)楓樹(shù)油茶殼鋸末薰”表示不解，譙郡過(guò)年的臘貨都是曬gan1。但小jie吩咐xia來(lái)，廚娘自然照著zuo，guan你對(duì)不對(duì)，小jie開(kāi)心就好。

這年tou的楓樹(shù)，漫山遍嶺野長(zhǎng)，時(shí)xia人拾柴取用，往往并不鋸樹(shù)，只斬枝用。半shi的樹(shù)枝架起來(lái)，覆蓋上混合好的油茶殼和鋸末，廚娘心思巧，還在其中混了陳年茶葉，泡去tou兩daoshui留xia飲，shi茶葉便去薰肉。

才半月余，就薰得像模像樣，孟約心里嘀咕著“吃一kou血壓都要爆表”，嘴上卻實(shí)在饞這個(gè)。薰雞薰豆gan1薰肝薰鵝各xia一dian合蒸一盤(pán)，吃得她整個(gè)人從里到外都妥帖了。

孟老爺：“往年也不是沒(méi)有從南地來(lái)的火tui，怎么沒(méi)見(jiàn)你吃得這么開(kāi)懷？”

孟老爺說(shuō)的是云tui，制作工藝和湘贛一帶的薰臘n本不是一回事，孟約雖然不是湘贛chu生，她媽卻是的，吃慣了那kou，幾千塊一n的火tui也就那么回事。孟約一邊喝著江草送來(lái)的山楂茶消shi，一邊對(duì)孟老爺dao：“自從上次吃過(guò)姚青帶的薰肉，火tui就不好吃了，這個(gè)才合我胃kou呢。爹不也一樣很喜huan，還說(shuō)我呢，吃完這一整盤(pán)功勞，有我一半，也有您一半?！?/p>

“是是是，年年說(shuō)得對(duì)，只是薰臘kou重，不可多吃，這一頓便罷，以后若要吃，需得度著量。”孟老爺也是被孟約帶的，她吃得那么香，孟老爺不由自主就被帶了節(jié)奏。

“爹，也該往各chu1送年禮了吧，廚娘手好黑的，薰了整整十只豬?；豻ou把這也加到年禮里去，吃不完可惜，要吃完吧，又擔(dān)心您和我吃不消。”孟約被廚娘嚇到了好嗎，不僅是十只豬，另還有雞鴨鵝，驢羊魚(yú)，另有一些野味。孟約看罷只gan慨，地主家的年，果然不一樣。

“既然好吃，添作年禮也可以，不過(guò)十只豬不算多，家中上上x(chóng)iaxia這么些人，又不是光我們父女倆吃。家中xia人染坊織坊飯館的工人過(guò)年總也得打發(fā)些，這樣算著，少說(shuō)還得薰上十幾二十tou?！泵侠蠣斦f(shuō)完就吩咐shen后的guan家記xia這事。

孟約：縣豪的世界，我終于有dian看懂了。

眨yan就快到臘八，孟約忙著準(zhǔn)備臘八粥，這時(shí)孟老爺已經(jīng)將第一批年禮送chu去。先是郡縣的官吏，然后是各家有生意往來(lái)的土豪們，孟府的xia人送年禮回來(lái)時(shí)，還帶回來(lái)一個(gè)消息――譙郡郡守一家，在回鄉(xiāng)途中遇刺shen亡，一家老小連同車(chē)夫等xia人無(wú)一幸免，被拋尸于鹿邑縣三十里外的河邊蘆葦叢中。

“說(shuō)是驚動(dòng)了大理寺和督察院，看來(lái)不是死于盜匪之手?！?/p>

大理寺只審重案要案，督察院風(fēng)聞奏