蘑菇飄香
四郎樂(lè)得一直埋汰黑子,用事實(shí)告訴他什么叫吃力不討好。
……
蘑菇撿得多就變得不值錢(qián)了。
每家都把撿回來(lái)的蘑菇往官爺那里送,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看得到他們的馬車(chē)上堆得跟個(gè)小山似,景長(zhǎng)寧和大郎也就歇了送出去的那份心。
少了他們家送的那份蘑菇,官爺不會(huì)嫌少。
莊氏見(jiàn)慣了人情世故,覺(jué)得什么都不送也不行。反倒打包十幾張烙餅子讓大郎給送過(guò)去,果然在劉爺和官差那反應(yīng)極好,都說(shuō)這烙餅做的好吃。
她們?nèi)ㄦ埠蛶讉€(gè)姨娘今天在家沒(méi)事干,烙了不少面餅子,都是松松軟軟了還夾了點(diǎn)肥肉,一咬下去香得流油。
她們只想著晚餐蘑菇肉湯就著面餅子吃,絕對(duì)美味,也算是給孩子們打牙祭。
“這幾朵蘑菇怎么看著不太一樣?”蘑菇是景明月和景春熙一起洗的,洗了一半的時(shí)候司氏也過(guò)來(lái)幫忙,她看見(jiàn)景明欣送的那一串蘑菇也好奇得很,忍不住拿出來(lái)多看了幾眼。
松針菇也叫紅菇,菇傘是紅褐色的,傘桿呈灰色,并不是很好看。而景明欣給景春熙的這一串,傘頂那種紅,紅得非常絢麗,傘桿又是如同白雪一樣的毛茸茸的白,兩種顏色襯在一起有種驚艷的感覺(jué),就連幾個(gè)姨娘過(guò)來(lái)看也覺(jué)得與眾不同,個(gè)個(gè)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),不禁嘖嘖稱(chēng)奇。
司氏:“要是在京城里有這樣的蘑菇,我肯定把它的樣子畫(huà)下來(lái),這么好看,要是有種子采回嶺南去種就好了,也不知道能不能種得活?!?/p>
那語(yǔ)氣無(wú)比的惋惜,光是這一頓夸都讓景春熙沒(méi)后悔接了人家這一份人情,不禁對(duì)那個(gè)看起來(lái)老實(shí)憨厚的表姐多了幾分好感。
蘑菇除了沾點(diǎn)泥土并沒(méi)有怎么臟,用水輕輕沖一下就可以放到鍋?zhàn)永锶ズ娓伞?/p>
黑子撿到的那兩顆黃色的蘑菇,給煮飯的婆子看過(guò)了,確實(shí)是松茸,只是確實(shí)小了一些,但是他們也不打算賣(mài)錢(qián),而是打算切進(jìn)去煮了大家一起吃。
那一串特別漂亮的兩個(gè)人洗得特別干凈,再?gòu)幕@子里挑了不少壓壞的蘑菇來(lái)洗,一大盆新鮮的蘑菇切下去兩斤肉,燉了小半個(gè)時(shí)辰。
起鍋前再撒下去切好的一大把青菜,沒(méi)一會(huì)兒那股香味、鮮味就飄得滿(mǎn)院子都是。
家家都要煮蘑菇,自然不能在廚房里煮,剛好雨好不容易停了,都在屋檐下不遠(yuǎn)的地方用幾塊石頭搭個(gè)簡(jiǎn)單的灶臺(tái),把鐵鍋往上面一放,就成了露天的廚房。
院子里鮮味撲鼻,炊煙裊裊,大家歡聲笑語(yǔ),形成一股少有的和諧氛圍。