唐時錦笑瞇瞇的道:“多謝賀大叔啦!我覺著您就像書里寫的那種大俠,特威風特講義氣?!?/p>
賀大叔本來叨著根草棍兒,被她給說笑了,一側(cè)頭吐掉草棍兒,反手抓了一枝竹筍,直接扔進她的竹簍里,笑道:“行了,別哄你叔了,快回家吧!”
唐時錦彎了眼睛沖他一笑,這才同著唐時珩走了。
看旁邊沒人,唐時珩冷笑道:“我著實不知你想g什麼!敢是瘋魔了麼???踩著親生父親的名頭,妝你的機靈,你真以為能落好?‘覆巢之下,焉有完卵’都不懂?”
唐時錦道:“你少管我的閑事兒,哄好你的珍兒就行!落井下石袖手旁觀的,g了不知道多少遭了,又裝個p的好兄長呢?”
因為她口吻太平靜了,完全沒啥起伏,所以唐時珩愣了一愣,才醒悟她在罵人,登時氣的一瞪眼,怒道:“不可理喻!”
他甩手就走了。
唐時錦0了0下巴。
嗯,村罵什麼的,有時候也是可以用一用的……
她就自己慢悠悠的往家走。
鼻端忽然聞到了一gu臭氣,她側(cè)頭看時,卻是村里豆腐坊的人,正拿壞掉的豆腐往外走,應(yīng)該是拿去給人喂豬。
唐時錦忽然心頭一跳。
她屬於那種不賺錢就坐不住的人,但現(xiàn)在一時半會兒,還只能在家跟渣爹後娘窩里斗,要是能足不出戶賺點兒錢?
她就走了過去。
這家人也是姓賀的,之前也看過她們家的熱鬧。
所以一見她過來,那家的媳婦兒小周氏就招呼道:“二丫兒來了?柱子,切塊豆腐叫二丫吃!”
“不用不用,”唐時錦笑道:“嬸兒在家嗎?”
那家的婆婆就出來了,笑道:“二丫兒,你這是剛下山?”
唐時錦笑著跟她聊了兩句,一邊拉了拉她袖子,附耳道:“嬸兒,我看你們倒豆腐,我就想起來,我聽人說過一個豆腐菜,總b你們喂豬強?!?/p>
周婆子問:“啥菜啊?”
唐時錦就跟她說了說。
其實就是糟豆腐,這東西跟臭豆腐差不多,聞著臭吃著香。
一般這個菜立春前後才做,但是竹林村氣候很涼爽,平時做也可以。
其實做法也很簡單,豆腐切塊,然後把豆腐塊錯落的擺碗里,中間留點兒空隙,方便發(fā)酵,當?shù)胤窖越小敖z腦”。
然後蓋上布放在y涼的地方,一般來說,大約四五天,表面就會有一層黏黏的東西,再等個七八天,表面的粘ye就會微微發(fā)紅,甚至長出白毛,這個時候就可以了。
然後加鹽、加花椒,加清水煮開。
放涼了之後,再倒進發(fā)酵好的豆腐碗,放點兒姜絲,泡一天就能吃了。吃的時候拿蔥一蘸,味兒香極了。
周婆子問:“真麼?”
“當然真啦,”唐時錦笑道:“不信你們試試,反正也不費事兒,要能成,你們拿罐子裝了賣這個,也是一門生意嘛!這東西配饅頭面餅都是一絕,還可以打j蛋下油煎,你吃吃就知道了?!?/p>