正文第011章第一桶金（第2頁(yè)）

唐時(shí)錦笑瞇瞇的道：“多謝賀大叔啦！我覺(jué)著您就像書里寫的那種大俠，特威風(fēng)特講義氣。”

賀大叔本來(lái)叨著根草棍兒，被她給說(shuō)笑了，一側(cè)頭吐掉草棍兒，反手抓了一枝竹筍，直接扔進(jìn)她的竹簍里，笑道：“行了，別哄你叔了，快回家吧！”

唐時(shí)錦彎了眼睛沖他一笑，這才同著唐時(shí)珩走了。

看旁邊沒(méi)人，唐時(shí)珩冷笑道：“我著實(shí)不知你想g什麼！敢是瘋魔了麼?。坎戎H生父親的名頭，妝你的機(jī)靈，你真以為能落好？‘覆巢之下，焉有完卵’都不懂？”

唐時(shí)錦道：“你少管我的閑事兒，哄好你的珍兒就行！落井下石袖手旁觀的，g了不知道多少遭了，又裝個(gè)p的好兄長(zhǎng)呢？”

因?yàn)樗谖翘届o了，完全沒(méi)啥起伏，所以唐時(shí)珩愣了一愣，才醒悟她在罵人，登時(shí)氣的一瞪眼，怒道：“不可理喻！”

他甩手就走了。

唐時(shí)錦0了0下巴。

嗯，村罵什麼的，有時(shí)候也是可以用一用的……

她就自己慢悠悠的往家走。

鼻端忽然聞到了一gu臭氣，她側(cè)頭看時(shí)，卻是村里豆腐坊的人，正拿壞掉的豆腐往外走，應(yīng)該是拿去給人喂豬。

唐時(shí)錦忽然心頭一跳。

她屬於那種不賺錢就坐不住的人，但現(xiàn)在一時(shí)半會(huì)兒，還只能在家跟渣爹後娘窩里斗，要是能足不出戶賺點(diǎn)兒錢？

她就走了過(guò)去。

這家人也是姓賀的，之前也看過(guò)她們家的熱鬧。

所以一見(jiàn)她過(guò)來(lái)，那家的媳婦兒小周氏就招呼道：“二丫兒來(lái)了？柱子，切塊豆腐叫二丫吃！”

“不用不用，”唐時(shí)錦笑道：“嬸兒在家嗎？”

那家的婆婆就出來(lái)了，笑道：“二丫兒，你這是剛下山？”

唐時(shí)錦笑著跟她聊了兩句，一邊拉了拉她袖子，附耳道：“嬸兒，我看你們倒豆腐，我就想起來(lái)，我聽(tīng)人說(shuō)過(guò)一個(gè)豆腐菜，總b你們喂豬強(qiáng)?！?/p>

周婆子問(wèn)：“啥菜??？”

唐時(shí)錦就跟她說(shuō)了說(shuō)。

其實(shí)就是糟豆腐，這東西跟臭豆腐差不多，聞著臭吃著香。

一般這個(gè)菜立春前後才做，但是竹林村氣候很涼爽，平時(shí)做也可以。

其實(shí)做法也很簡(jiǎn)單，豆腐切塊，然後把豆腐塊錯(cuò)落的擺碗里，中間留點(diǎn)兒空隙，方便發(fā)酵，當(dāng)?shù)胤窖越小敖z腦”。

然後蓋上布放在y涼的地方，一般來(lái)說(shuō)，大約四五天，表面就會(huì)有一層黏黏的東西，再等個(gè)七八天，表面的粘ye就會(huì)微微發(fā)紅，甚至長(zhǎng)出白毛，這個(gè)時(shí)候就可以了。

然後加鹽、加花椒，加清水煮開(kāi)。

放涼了之後，再倒進(jìn)發(fā)酵好的豆腐碗，放點(diǎn)兒姜絲，泡一天就能吃了。吃的時(shí)候拿蔥一蘸，味兒香極了。

周婆子問(wèn)：“真麼？”

“當(dāng)然真啦，”唐時(shí)錦笑道：“不信你們?cè)囋?，反正也不費(fèi)事兒，要能成，你們拿罐子裝了賣這個(gè)，也是一門生意嘛！這東西配饅頭面餅都是一絕，還可以打j蛋下油煎，你吃吃就知道了?！?/p>