許哲放下碗,擦了擦嘴,目光落在錢紅玉身上。
“舅媽,您這手藝,不去開個飯店真是屈才了?!?/p>
錢紅玉手上一頓,隨即擺了擺手,臉上帶著自嘲的笑。
“我哪會開什么飯店,就會做幾道家常菜,給自家人吃還行,上不了臺面?!?/p>
“誰說上不了臺面?”
許哲嘴角一勾,露出一個胸有成竹的笑容,“現(xiàn)在就有個現(xiàn)成的買賣,保準您干了就停不下來?!?/p>
他伸出三根手指。
“還有三天,七月七號,全城高考,您想啊,一個考點幾千考生,再加上外面等著的心急如焚的家長,這得有多少人?”
“中午就三個多小時休息時間,遠一點的回家吃飯來不及,考點周圍的小飯館不得擠爆了?這時候,要是有人推個車賣盒飯……”
許哲沒再說下去,但那場景已經(jīng)活生生地展現(xiàn)在了錢紅玉和孫曉剛的眼前。
錢紅玉的呼吸都急促了些許,眼睛里瞬間迸發(fā)出炙熱的光芒,那是一種找到方向的渴望。
“阿哲你的意思是……讓舅媽去賣盒飯?”
“沒錯!”
許哲點點頭,“就賣盒飯,絕對賣爆!”
“可……可這要怎么弄???”
錢紅玉徹底心動了,她一把抓住許哲的胳膊,像是抓住了救命稻草。
“簡單!”
許哲不疾不徐,腦中的藍圖清晰無比,“您就做幾樣拿手菜,比如這紅燒肉、炸魚塊,再來個麻婆豆腐、番茄炒蛋、辣椒燒豆角等等,弄上幾大盆?!?/p>
“再熬一大桶紫菜蛋花湯,咱們不玩虛的,買最好的米,蒸一大鍋米飯,再搭上兩個最便宜的時令水果,比如西瓜或者桃子?!?/p>
他頓了頓,拋出了核心的商業(yè)模式。
“弄一輛三輪車拉過去,就在考點門口擺開,咱們不管葷菜素菜,也不管你打幾個菜,只要能把咱們的一次性餐盒裝滿,隨便裝,通通八塊錢一份!”
“?。堪藟K錢隨便裝?”
孫曉剛驚得差點跳起來,“那還不賠死?大家肯定都買葷的,不買素的??!”
“賠不了。”
許哲的眼神里閃爍著洞悉人性的精光。
“規(guī)矩得定好,第一,餐盒可以裝滿,但不能往外掉,菜掉出來浪費了,就得加錢,第二,一個菜不能打超過兩勺,飯可以免費添!管飽!”