第81章 魚頭豆腐湯麻辣烤魚 俗稱賊拉香迷（第1頁）

“有啊……方法。”

聽到答案的那一刻，洛淮疏懸起來的咯噔一下踩空，手里拎起來的魚頭，也哐當一聲砸回了洗菜盆里。

銀白色的金屬盆轉(zhuǎn)著圈飛快旋轉(zhuǎn)著，堅硬的盆底磕碰到碎石，發(fā)出叮鈴咣當?shù)囊淮宕嗟穆曧憽?/p>

琳瑯和玄墨，迅速一靈占據(jù)了盆子的一邊。兩個小不點，險而又險地在東西倒了之前，默契地將盆子壓穩(wěn)。

洗干凈的魚頭在慣性下飛起，又嗙地一下砸到了盆底。一時間水珠飛濺，魚腥味四起，但好在東西穩(wěn)穩(wěn)地很安心。

隔著屏幕抓耳撓腮、哀嚎一片的吃貨們，長舒了一口氣。就連淡定差點快沒維持住的辣椒炒肉和蓮花血鴨，也默默放松了僵直的脊背。

【呼（擦汗），真嚇人……】

晚飯宵夜差點砸到地上，吃瓜看戲的好心情一去不復(fù)返。這一番動靜之大和響，也驚醒了怔愣中的洛淮疏。

他眼神復(fù)雜地看著垂眉低眼的男人，抬手想要揉一揉發(fā)脹的眉心，“什么方法？”

……又是哪里得到的？

眼角的余光劃過指尖，發(fā)現(xiàn)上面還沾著濕潤，洛淮疏的頭痛又加深了一層。

“算了，還是先吃飯吧?！?/p>

解決肚子餓的問題要緊，也讓他再稍微逃避一會兒……

鍋里潤油，油熱飄出隱隱的煙火氣。

一只漂亮如青竹的手抓著被剖開成兩半的魚頭，分割下來帶著些魚肉的魚骨，分別將它們沿著鍋邊滑到鍋子中心。

“刺啦”一聲響，水汽凝聚成的白霧遮住了視線。不一會兒，耳邊傳來的聲音變成了更細密的噼里啪啦聲響。

煙霧散去，原本平靜的油面翻滾著金黃色的小泡。淺粉色的魚皮在高溫中快速收縮，半透明的魚肉也迅速變色成為雪白的顏色。

雪白逐漸又染上了金黃，魚皮的邊緣微微翹起，海鮮的腥味很快被一股鮮香替代。

洛淮疏拿著一雙筷子，動作利索地將魚頭和魚骨翻了面。剛剛才穩(wěn)定下來的油爆聲，又蹭地一下提高了音量。

油花迸濺的瞬間，魚肉的焦香味道逐漸升起。捕捉到那一縷香味的時刻，早早準備好的開水一下子被沖進了鍋里。

熱水翻滾冒泡，煎香的魚頭魚骨在微微變色的滾水中上下浮沉。洛淮疏用手抓起盤子里切好的生姜片，蔥結(jié)丟進鍋里，轉(zhuǎn)而加大火力。

裹著魚骨和魚頭的湯水在大火中持續(xù)沸騰，湯汁的顏色漸漸咕嘟成了漂亮的奶白色。

【不是，我也妹眨眼吶！】

【嚯！我知道了，這一定是卡牌魔法！】

明明誰也沒有錯看一秒，但清澈的開水就這么水靈靈地變成了乳白的顏色。如果不是嗅覺里沒有聞到獨特的奶腥味，還以為誰偷偷將一鍋水換成了牛奶呢！

偷偷舔上一口，嗯，淡了吧唧的。但是魚湯獨有的鮮味，還是讓燙了一嘴泡的饞貓們，忍不住咂摸著重傷的嘴巴回味了一下。

魚湯熬到了濃白色，洛淮疏快速地撈出了魚肉幾乎完全脫離的骨頭和蔥結(jié)。

隨后他在半空中一點，卡冊中sr食材卡的卡面上閃過一道金光。一塊方方正正的豆腐，隨即落在攤開的手掌心里。

洛淮疏用另一只手抽出一把刀，刀刃陷入軟嫩的豆腐里游走又拿開。

完整的豆腐看起來跟之前沒什么兩樣，但緊接著托著豆腐的手腕一抖。大小近乎一模一樣的小豆腐塊，就被抖進了滾動的湯水里。

從頭到尾的幾步動作，對觀眾們來說簡直堪稱“縱享絲滑”。就是滿滿的一鍋都是清一色的白，瞧著總感覺是不是……