【牙癢了,拳頭也硬了!】
洛淮疏往參葉上裹泥巴的動(dòng)作一頓,隨手快速抬手,在眼前人的鼻梁上一抹!
臨渚勾著嘴角,不閃也不躲。不一會(huì)兒,高挺的鼻梁上就多了一道痕跡,不用刻意聞,還能嗅到一股悠長(zhǎng)醇厚的酒香。
洛淮疏沒(méi)想著自己能得手,偷襲完了有些呆愣。
臨渚嘴角的笑意更深。他克制著自己想要低頭,將鼻尖上濕潤(rùn)的泥土蹭過(guò)去的想法,伸出干凈的手在洛淮疏鼻子同樣的位置也擦了一下。
“我做得對(duì)嗎?”
臉騰的一紅,洛淮疏抬起手腕推開(kāi)還沒(méi)離開(kāi)的手,又蹭了蹭發(fā)紅發(fā)燙的耳垂。
“對(duì)對(duì)對(duì),你做得很對(duì)!”
說(shuō)完,他眨去了眼里多出來(lái)的水分,將手里的四團(tuán)東西塞給了笑得露出虎牙的男人。
“那么這位做得很對(duì)的臨渚先生,接下來(lái)看火的任務(wù)也交給你了,別忘記每半小時(shí)翻動(dòng)一下!”
雖然有些羞惱,但該怎么做還是交代地一清二楚。臨渚俊朗的五官完全舒展開(kāi),偶有泄露出的少年氣混著骨子里的不羈露了個(gè)干凈。
他朗笑出聲,“遵命。”
【嗝——莫名奇妙有點(diǎn)飽……】
【據(jù)說(shuō)星燎直播即將上新味覺(jué)功能,初次開(kāi)啟還限額,那要不你別搶了吧?】
【呸!飽什么飽,我還能再戰(zhàn)!】
叫花雞的制法,與周代“八珍”中的一道美味做法相似。而洛淮疏準(zhǔn)備用小棘刺熊豚做的第二道菜,正巧就是這道西周的“八珍”之一。
那時(shí)候叫“炮豚”,現(xiàn)在人更熟悉的叫法叫:烤乳豬!
這道菜不僅是華夏某地的特色菜之一,更是在“滿(mǎn)漢全席”的主打菜肴中占有一席之地。也很巧,洛淮疏的某次手癢復(fù)刻了這道名菜。
炙烤完美的乳豬,外表色如琥珀,誘人的程度比叫花雞更甚!白嫩嫩的豬皮色澤紅亮,酥脆異常,就連平時(shí)不愛(ài)吃皮的洛淮疏,都忍不住吃了一口接一口。
牙齒叩擊在酥到讓人戰(zhàn)栗的脆皮上,一口咬開(kāi)后,又滿(mǎn)是嫩到差點(diǎn)吞吃舌頭的肉。關(guān)鍵是瘦肉不柴,肥肉不膩,調(diào)味也不喧賓奪主,簡(jiǎn)直好吃到潸然淚下!
琳瑯:兩眼發(fā)直jpg
感動(dòng)的淚水從嘴角悄悄流下……
小乳豬去掉不必要的部分,為了品相完整都是從肚腹處下刀,腹腔內(nèi)的所有東西都不留。
洛淮疏先用鹽、糖和十三香簡(jiǎn)單地將乳豬腹腔涂抹一遍,接著又將混合了柱侯醬、南乳、芝麻醬、白糖等十多種調(diào)味料的料汁淋了上去。
等待乳豬腌制的時(shí)間不長(zhǎng),洛淮疏從臨渚和其他四人手里,陸陸續(xù)續(xù)翻出了一些壓箱底卡牌后,就琢磨著怎么讓乳豬定型。
臨渚那翻出來(lái)的叉子,林星暉自告奮勇砍來(lái)的木枝,應(yīng)文耀貢獻(xiàn)的可用來(lái)捆綁的韌草,應(yīng)雪柔和戚寒松合力燒好的滾燙開(kāi)水……