想到這里,勾魂的狐貍眼里眼波流轉(zhuǎn),看向某乖巧又圓潤的小星星。
嗯,萬事萬物都沒有絕對。
不過,能讓卡靈沉迷至此,洛淮疏的手藝總歸不會差到哪里去,甚至?xí)煮@艷。這樣的話,蓮花血鴨的好奇心就漫上來了。
如果不是化靈的他們吃不出來自己的味道,他高低得啃自己兩口嘗嘗自己的味道。當(dāng)然,如果之后有機(jī)會從洛淮疏手里品嘗到蓮花血鴨菜品,他也非常樂意做第一個吃“自己”的卡靈……
洛淮疏不清楚有的卡靈表面正經(jīng),背地里正合計著怎么吃“自己”。
他往身旁一招手,虛空中三張白色的n卡浮現(xiàn)。接著,它們化作一口口不同的鍋子,落到了洛淮疏的手邊。
三種不同形態(tài)的鍋子,代表著三種不同的海鮮烹飪方式。他先取出其中的砂鍋,將它架在了一早生好的火堆里。
隨著砂鍋慢慢受熱,琳瑯飛快地在砂鍋的上空飛轉(zhuǎn)上一圈。顆粒比較大塊的粗鹽,像是細(xì)碎的小冰雹一樣鋪滿了整個砂鍋的底面。
洛淮疏揮舞著臨時做的簡易鏟子,翻炒著砂鍋中的粗鹽使得它們均勻受熱。等到粗鹽變得更干燥,再順手丟進(jìn)去了一把干花椒、八角和香葉。
直到調(diào)味料的獨特香味飄出,粗鹽微微變黃。處理干凈后并吸干多余水分的海鮮,被依次擺放在了粗鹽上方。
大小海螺的螺口朝上,鮑魚改花刀盛放回殼子里擺在一起,去掉蝦線的普通大小海蝦依次頭朝上,碩大的龍蝦和螃蟹再鋪進(jìn)里頭。
差不多這時,放大了很多的砂鍋就已經(jīng)擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
如果怕腥的話,可以在海鮮上撒點姜絲蔥段一起焗。但洛淮疏鹽焗的海鮮都是現(xiàn)抓現(xiàn)煮的,為了吃個原汁原味,他就沒有再撒這些去腥老熟調(diào)料。
將燃燒的柴火控制到中小火,囑托了身邊的卡靈們幫忙看著鍋子,洛淮疏就另開了新的灶。
小蔥、生姜、大蒜,飛速地在他的手下變成了存在感不強的末狀。打入荒島撿來的海鳥蛋,加入鹽、味精和胡椒粉調(diào)味攪拌在一起。
之前準(zhǔn)備的甜甘土根粉有了用處。加水調(diào)成稀的面糊,倒進(jìn)蛋液的碗里,最后再將洗干凈的軟嫩小海蠣都倒進(jìn)去,混合成內(nèi)容滿滿的糊狀。
洛淮疏往新的鐵鍋里倒入足量的油燒熱,又慢慢地將淡黃色的面糊倒進(jìn)鍋子里。
隨著油溫變高,焦香的味道從鍋子里飄出來。面糊的底部結(jié)了殼子,糊成了餅。
把著鐵鍋手柄不停轉(zhuǎn)動鍋子,使得面糊均勻受熱的手腕用力。漂亮的青筋浮起,鍋底半成型的蚵仔煎立刻翻了一個面。
牡蠣的邊緣微微翹起變焦,獨特的海鮮味道混合著海鳥蛋,蔥香,瞬間席卷了所有卡靈的嗅覺。
洛淮疏又端起早先準(zhǔn)備好、打散的金黃色蛋液,將它澆淋在蚵仔煎的邊緣。
蛋香味變得更濃,簡直是給岌岌可危的理智重重一擊!口腔中瘋狂分泌的唾液,差一點點就要包不住了?。?!
例如意志力薄弱的琳瑯,它對著鹽焗海鮮的砂鍋,時不時小眼神飄向洛淮疏的方向。
殊不知,明黃色的小星星只要多一點水漬,在陽光下簡直亮得晃眼,根本無法隱藏……
洛淮疏輕笑一聲,將先煎好的蚵仔煎盛到盤子里。
盤子被推過來的一瞬間,瞧著淺笑嫣然的長發(fā)青年,陽光鍍在他周身的一層金邊,恍如天使降臨……
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