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2個雞dan,油,鹽,胡椒粉。張?jiān)玫栋佯ztou切成一片一片的,雞dan打散,加dian鹽用筷zi攪勻,把饅tou片放j雞dan碗里,一片一片均勻的粘上danye,鍋里生好火,把豬油放j去rong化,稍微等油溫gao一dian了,就用筷zi把饅tou片一片片的放j去,頓時,鍋里響起滋滋的聲音,更有一gudan香味發(fā)散開來。張小弟已經(jīng)yan巴巴的在旁邊望著了,他人小tui短,怎么也望不到鍋里,嘴里一疊聲地問“可以吃了嗎?可以吃了嗎?”
“還得等一xia,就快了,你看著火,不要太大,也不要太小,還有,你離遠(yuǎn)一dian,油濺到了小心疼”
“哦,那快dian啊”張小弟有的吃,gan1活還是tg勤快的。
張?jiān)盐罩鴊an覺,把鍋里煎好的饅tou片夾chu來,表面撒上一dian胡椒,把碗里剩余沒煎的都放j鍋里,筷zi不斷的翻面,免得煎的時間過長,焦了。
“zuo什么好吃的,我大門kou就聞到味了,好香”伯父家的小堂哥人未到,聲先到。
“煎饅tou片啊,奇怪,你怎么煎的這么香?上周我好玩,也煎過,沒這么香啊”小堂哥疑惑的問到。
“我事先裹了一層danye,肯定比你直接xia鍋好,還有,你這個炒青菜還放shui的人,就不要和我比廚藝了,我怕羞死你”。
“哎,你這個死丫tou,這dian芝麻大的事記到現(xiàn)在,那我第一次炒菜能炒chu來就不錯了”
“不是我想記啊,是伯母每次看見我xia廚都要說一遍,想忘記也難”
“去去,不和你說了,這碟煎好的,我拿走了啊”堂哥端著盤zi就走,看這架勢,問這句只是意思意思。
張小弟看到饅tou盤zi被端走,急了,火也不看了,蹦起來,喊dao:“我的!我的!”
“qiang哥,你那盤是給達(dá)zi的,他都等了一上午了,你要的話,我這鍋里的給你”張?jiān)Φ健?/p>
“知dao知dao,這不端chu去,一起吃嘛”什么時候堂哥的臉pi這么厚的了,張?jiān)苫蟆?/p>
等張?jiān)彦伬锏酿ztou撈chu來,端chu去的時候,前面的一盤就剩個底了。
“好吃嗎?”
“還行吧,比我zuo的差一dian”堂哥“毫不知恥”地說dao。
拜托,你把嘴上的油抹gan1凈再說,張?jiān)酶鐏G了個白yan,不想理他。相比之后,張小弟就誠實(shí)多了,有什么說什么。
“好吃好吃,jie,你以后都給我zuo吧,我想每天都吃?!?/p>
“每天都吃,你就該膩了。”張?jiān)呐膹埿〉艿膖ou。
“不會,這么好吃的東西怎么會膩”張小弟還試圖爭取每天都能吃到煎饅tou片。
張?jiān)獩]回他,小孩zi,一時一個樣,今天喜huan這個,明天就喜huan那個了。新鮮gan不要太qiang。張?jiān)氐綇N房,把張媽zuo的剩xia的一dian花生豬蹄re一xia,再炒個青菜,就著饅tou片,也是一頓豐盛的午餐了。
吃完午餐一會兒,附近鄰居的幾個小孩zi就過來找張小弟,說要去小溪里游泳。這要在以前,張?jiān)粌H不會攔著,也許還會一起去。這都是附近的大孩zi組織的,大孩zi帶著小孩zi,說是游泳,其實(shí)就是玩shui,溪里shui不深,就到腳踝上一dian。較深的地,大孩zi們是不會讓小孩zi去的。但這是以前,現(xiàn)在張?jiān)遣粫審埿〉茉谥形缫粌蒬ianchu去的,怕中暑。
好說歹說,還承諾晚上烤紅薯給他吃,才讓他打消了要跟著一起去玩的念tou。就這還討價還價,一條不行,要兩條。這熊孩zi。
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