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我一嘗就知dao，肯定是姚大娘鹵的。嘿，這味dao太正宗了！來(lái)，都嘗嘗……”

因是在大堂里吃飯，所以袁浩這番話，就被柜臺(tái)后算賬的中年掌柜聽(tīng)了個(gè)正著。

這掌柜沒(méi)有辜負(fù)他長(zhǎng)得那雙招風(fēng)耳，把袁老爺zi的話聽(tīng)得格外清楚。

他沒(méi)想到這位老者竟然知dao姚大娘的名tou，不禁抬tou仔細(xì)打量起來(lái)。

姚大娘的鹵味在老一輩人中非常有名，后來(lái)因?yàn)榇竽锷狭四昙o(jì)就交給了兒zi來(lái)zuo。奈何兒zi不爭(zhēng)氣，偷工減料，結(jié)果后面幾年，竟是壞了名tou，客棧里都不再買(mǎi)他家的鹵味了。

也就是這個(gè)月起，姚大娘親手帶大的孫zi，重新接過(guò)家業(yè)。這批兔tou還是招風(fēng)耳掌柜看在父輩的面zi，勉qiangj了試試銷(xiāo)路的。卻不想，這才兩天竟是被人嘗chu了姚家的手藝。

想到這兒，掌柜不由起了dian興趣。他放xia算盤(pán)，朝謝家的桌zi走了過(guò)去。

“各位，吃得可還行？”掌柜個(gè)zi不gao，腦袋也不大，這就把他那對(duì)招風(fēng)耳襯得特別明顯。尤其是他笑呵呵diantou時(shí)，仿佛那對(duì)耳朵也跟著撲扇了幾xia。

“tg好tg好！”謝老板正愁沒(méi)人請(qǐng)教，一見(jiàn)掌柜過(guò)來(lái)，連忙笑著開(kāi)kou說(shuō)dao：“哎呀，幸虧我們聽(tīng)了袁老爺zi的話，中午就在您這店里吃了一頓。味dao真是很好，價(jià)格也實(shí)惠，真是用心了?！?/p>

掌柜本是想與袁浩聊聊的，得了謝老板這頓夸，一gao興，就與他聊了起來(lái)。

因?yàn)槎际切┘页２?，掌柜雖然自己不是廚zi，但多少也知dao些尋常zuo法。

而且，謝棟也不好直接問(wèn)人家廚zi去。如今這樣正好，能說(shuō)不能說(shuō)的，掌柜最清楚了。

兩人談著，其他吃貨也沒(méi)歇著，大家說(shuō)說(shuō)笑笑，吃得huan快。

李彥錦夾了幾塊ao血旺里的鴨血和鱔魚(yú)段給謝沛，轉(zhuǎn)tou問(wèn)袁老爺zi，dao：“袁爺爺，您xia午是要去看老友還是跟我們一起轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)去？”

袁浩咽xia嘴里的兔肉，喝了kou茶，dao：“你們xia午先玩著，我去看看友人，晚上回來(lái)帶你們?nèi)コ匀笈诤投闺u。你們要自己想去吃，記得去城東的羅江鋪zi，那兒的豆雞最地dao了?！?/p>

“斗雞？斗雞殺來(lái)吃了？”李彥錦沒(méi)聽(tīng)懂，張嘴問(wèn)了一句。

結(jié)果引得掌柜和袁老tou都哈哈笑了起來(lái)。

大耳朵掌柜沒(méi)去答李彥錦的疑問(wèn)，轉(zhuǎn)tou對(duì)袁浩dao：“老爺zi，我看您是個(gè)老shi客啊。不但知dao姚大娘的鹵味，連羅江豆雞您也清楚啊……”

袁浩嘿嘿一笑，dao：“年輕時(shí)，不是惦記婆娘，就是惦記肚chang。如今婆娘沒(méi)了，好吃的再不記牢dian，日zi可沒(méi)法過(guò)了。”

眾人哈哈一笑，掌柜又開(kāi)koudao：“敝姓汪，在這客棧里也呆了有十幾年了。瞧著老爺zi有dian面善，就是不記得什么時(shí)候見(jiàn)過(guò)了。”

袁浩笑容稍減dao：“這也難怪，我上次來(lái)這里還是十幾年前吶……那時(shí)候賣(mài)豆雞的魏老三剛把鋪zidgxia來(lái)，名字恰好就是那天在這店里，大伙商量chu來(lái)的……”

汪掌柜一回憶，那時(shí)候他應(yīng)該是剛j客棧。原本還打算跟著哥哥跑鹽的，結(jié)果因?yàn)槔夏锊煌猓@才走了門(mén)路被送到客棧里當(dāng)個(gè)伙計(jì)。

若是他沒(méi)記錯(cuò)的話，那天是蜀中十幾個(gè)鹽幫在客棧里碰tou，整個(gè)客棧都被包了xia來(lái)。而魏老三也是得了消息后，特意跑來(lái)送豆雞給大家嘗嘗。

眾人吃了，都覺(jué)得不錯(cuò)，就你一言我一語(yǔ)地幫他把鋪zi名