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才怪。

把小攤清洗gan1凈，又統(tǒng)計(jì)了一xia損失，唯獨(dú)小孩手里提著的饅tou幸免于難，沈柳便拎著饅tou，把小攤鎖了，“咱們回家?！?/p>

若是平時(shí)這個(gè)時(shí)間，沈柳也差不多要收攤了，雖然遇到幺蛾zi事，他卻并不害怕也不沮喪，只等著jc能給結(jié)果。

路上接了兩個(gè)電話，封靖哲言簡意賅地交代一番，順便說：“我晚上不回去，會議取消。”說實(shí)在的，他還想把包年的酒店也取消了，不過現(xiàn)在還不是時(shí)候。

直到打開家門，面對熟悉的沙發(fā)抱枕，沈凌衫才找到一dian安全看似的，離開沈柳撲到沙發(fā)上，yan睛亮晶晶地，“爸，我餓了?！?/p>

沈二哈ca完狗爪也tiao到沙發(fā)上，沖著沈柳嗷嗚嗷嗚地叫，表示自己早就餓了。

提著饅touj了廚房，沈柳暫時(shí)拋xia煩惱，專心zuo飯。

饅tou已經(jīng)便涼，nie起來并不松ruan，這種機(jī)qizuo的饅tou再蒸re味dao會變差，里面的添加劑太多。沈柳想了想，切成小丁放在小盆里，又拿了另外一個(gè)盆打雞dan，danye攪拌均勻，饅tou全都倒j去，浸泡。

黃瓜切丁、胡蘿卜切丁，沈柳還割了一塊豬肉，切成薄片。起鍋放油，豬肉片hua炒至變se撈chu來，黃瓜和胡蘿卜炒ruan，倒ru豬肉，再把xi收了danye的饅tou丁倒j鍋里，翻炒，至饅tou丁變成金黃的顏se。

chu鍋裝盤，旁邊擺上一片生菜，dian上沙拉醬作為裝飾，好看的緊。

“先吃著，墊墊肚zi，大餐晚上吃。”沈柳端著盤zi，放在茶幾上，又拿了shui杯倒shui，幾個(gè)人包括沈二哈都吃了一dian。

大概是餓了，小孩沒嫌棄胡蘿卜，吃的津津有味，等吃完了，意猶未盡地摸著小肚zi說：“爸，好、好吃，那是不是胡蘿卜得胡蘿卜嗎？”

“恩。”沈柳笑著diandiantou，把盤zi都端到廚房洗，心里tou想著，兒zi說的到底是啥。這回心qg不大好，那便在廚藝上大展shen手一xia吧，省的憋得慌。

攻終于和狗共chu1一室

之前去農(nóng)貿(mào)市場，剛好遇到小攤販賣新鮮的鯉魚，養(yǎng)在shui里，現(xiàn)賣現(xiàn)抓，沈柳就買了兩條，跟店家要了dianshui裝在塑料袋里帶回來，一直養(yǎng)在shui盆里，現(xiàn)在還活蹦亂tiao的。

沈柳穿上圍裙，把鯉魚抓chu來，洗gan1凈chu1理好，去掉筋，一手an住魚tou，另外一只手握住菜刀，斜切四十五度，隔三厘米再切一次，一直到魚尾。打花刀，千人千樣，沈柳刀法掌握很jg1準(zhǔn)，這是從小xia苦功夫練chu來的，酒店大廚也不一定會這樣jg1益求jg1。

打好花刀的鯉魚放在盤zi里，倒料酒、放上拍碎的生姜和蔥白，去腥味。面粉和淀粉調(diào)成nong1稠的面糊，把腌制好的鯉魚放j去掛糊，起鍋放油，七成re時(shí)把鯉魚放j去，炸至兩面金黃。

鯉魚撈chu來，油繼續(xù)燒re，繼續(xù)炸。這是一個(gè)小技巧，第一次炸可以使面糊迅速定型，第二次則是可以使外面的面糊更加酥脆，而里面的魚肉則是ruan綿。

紅椒、青椒和洋蔥都切成絲，蔥也切絲，炒熟后，均勻地?cái)[在裝盤的鯉魚上面。番茄醬加料酒和白醋，xia鍋炒chu香味，加dian淀粉勾芡，均勻地撒在鯉魚上面。酥脆的外pi、鮮i的魚肉、酸甜的醬汁，紅紅綠綠的辣椒，se香味俱全，看一yan就要liukohui了。

客廳里，已經(jīng)接受沈柳的邀請，今晚上留xia來吃大餐的房東大人坐立難安，一會兒跑去陽臺深沉地看著