所以她并不怕被人偷師。
哪怕他們看到自己加了什么配料進去,他們也做不出自己的這個味道。
何況,野蔥她都是自己帶來的,這蒜頭也是一味很不錯的配料。
將一切都準備好之后,簡秀又將她帶來的那些筍干放在一旁的木盆里泡著。
這才洗鍋燒火。
像是想起什么似的,簡秀又朝著廚房東張西望起來了。
然而不管她怎么看,依舊是沒有看到醬油。
這么看來,張子軒說的還真的沒錯,這里確實沒有醬油還有蠔油這種東西。
不得不說,大酒樓就是大酒樓,這里面的配料就是齊全。
基本該有的都有了,就連生姜都有。
他以為,這里的人都不知道做菜要用生姜。
倒是沒想到,這月香樓的后廚知道。
在這里,生姜很貴,主要還是因為這里的生姜一般都是當(dāng)作藥材來用,沒人會用來燒飯。
還有一點,那就是這里的人不知道要如何種植生姜。
這么想著,簡秀又大大的拍了一塊生姜。
見狀,秦小廚連忙走了進來,怒意十足的問道“娘子,你拍這生姜做何呀?”
“這個生姜不是用來做配料的嗎?”
“配料?你可真敢想呀,你可知道這生姜賣多少銀錢一斤?何況,你問都不問,怎么這么順手就用上了呢?”
“多少?這怎么就不能用了呀?”簡秀好奇的問道。
“一兩,一兩銀子一斤,所以你覺得這生姜可以用來做配料嗎?何況,我做后廚這么多年,還從來就沒聽過,做菜要放生姜的,你這又是打哪聽來的偏方呢?”
“這生姜不是用來做配料,那你們放這后廚來做什么?”簡秀再次好奇的問道。
“這是我大哥用的,他身子虛,平日里用來泡水喝,我說你怎么問都沒問就用上了呢?”
簡秀“”她還能說什么呢?
這東西掛在這里,誰知道呢?
任誰都會覺得這是月香樓的東西吧?
不過這秦小廚倒是提醒了她,原來這里的人還不知道要用生姜去腥這事情。