“二八醬是什么醬?”沈管家又開了眼界。
聞所未聞啊。
“就是芝麻醬和花生醬調配出來的,因為兩者一占二一占八,所以叫二八醬?!?/p>
沈管家疑問又冒出來了。
可這花生醬和芝麻醬,也不見外頭有人賣啊。
這么多稀奇的東西,江姑娘是怎么想出來的?
方管事拿著勺給自己調上小料,笑瞇瞇道:“吃個飯你問題還這么多,好好吃飯不就成了?”
鳶尾捧著一盤羊肉片下鍋。
薄如蟬翼的羊肉片剛碰到滾湯就蜷起邊兒,不過片刻就染上了誘人的粉色。
幾個丫頭都盯著鍋里的羊肉,饞的不行。
待江茉說可以吃了,一個個舉著筷子一擁而上。
“快搶?。 ?/p>
“別動讓我先來??!”
刷刷刷。
肉沒了。
方管事:“……”
沈管家:“……”
江茉眼疾手快地用公筷撈了一片漏網(wǎng)之肉,往方管事調好的二八醬里一裹。
“方管事嘗嘗這個,羊肉最嫩,裹著醬吃很香!”
方管事夾起來塞進嘴里,剛碰到肉片就覺出那股子鮮滑,混著芝麻花生的香,羊肉的腥氣遮掩得干干凈凈,只剩下滿口肉香。
她連連點頭:“好!好!這吃法新奇,味兒也好吃!”
沈管家眼巴巴瞧著,可鍋里已經(jīng)空空如也,只能等下一鍋了。
這幾個丫頭搶的真快!
哼哼,也就是在江姑娘身邊,換做他們沈大人,才不會這樣縱容呢。
哎,沈大人去了京城,可吃不到江姑娘做的飯嘍~
第二鍋沈管家學精了,羊肉一下鍋他就緊緊盯著,等鍋里湯一翻騰,筷子就伸了出去。
嗖——??!
小半鍋肉片都被他撈了來,這回沒搶到的變成了方管事。
沈管家心滿意足了。