青柑回屋換上了新衣裳出來(lái)。
一身水青色的襖裙,領(lǐng)口袖口繡著細(xì)碎的銀線梅花,襯得她原本就顯嫩的臉蛋愈發(fā)紅潤(rùn)。
她一進(jìn)屋子就被鍋里的香氣勾得直吸氣,幾步跑到桌邊踮腳瞧著。
“姑娘,這就是火鍋嗎?!”
哇啊啊??!聞起來(lái)也太香了吧??!
“快把碗筷擺上,方管事他們?cè)摰搅?。?/p>
江茉笑著拍了拍她的手背,轉(zhuǎn)身去拿備好的食材。
荔枝在旁邊加了個(gè)小桌子,擺放備好的食材。
切好的羊肉片碼得整整齊齊,旁邊瓷盤里臥著圓滾滾的蝦滑牛丸,個(gè)個(gè)都透著鮮氣。
青柑手腳麻利地?cái)[開(kāi)碗筷,又取了幾個(gè)小瓷碟,分別盛上蒜泥、香醋和香油,香菜芝麻等,還有江茉特意交代的二八醬。
剛忙活完,院門外就傳來(lái)方管事的聲音:“江姑娘,我們來(lái)叨擾了。”
江茉迎出去。
“方管事,沈管家,快請(qǐng)進(jìn)。”
沈管家拱手笑道:“多謝江姑娘好意,不然我二人今晚怕是要啃冷饅頭了?!?/p>
人還在院子里,就已經(jīng)聞到屋中飄出來(lái)的香味兒,那叫一個(gè)勾人。
沈管家頓時(shí)就餓了。
走進(jìn)屋子里,發(fā)現(xiàn)這屋子被布置的熱熱鬧鬧的,很有年味兒。
窗臺(tái)花瓶中插著怒放的紅梅,窗上貼著幾個(gè)丫頭親手剪的福字窗花,門前一角還掛著福袋,垂下穗子,燭火透過(guò)紅紙映的屋子里暖融融的。
沈管家不禁想到自己和方管事那處院子,除了門口的兩個(gè)紅燈籠和幾個(gè)福字,就沒(méi)有其他了。
雖說(shuō)也沒(méi)差多少,可看起來(lái)就是不如江茉這里溫馨熱鬧。
幾人剛坐下,方管事就被桌上的陣仗吸引了目光。
紅湯鍋里茱萸翻滾,花椒在湯面打著轉(zhuǎn),骨湯鍋里飄著蔥段和枸杞,旁邊架著小桌子,擺滿了各色菜品。
“這就是火鍋?”方管事拿起筷子,有些躍躍欲試。
茱萸浮在紅湯里,時(shí)不時(shí)爆開(kāi)幾?;ń?,香氣霸道地往鼻子里鉆。
他何曾見(jiàn)過(guò)這樣的吃法?
這個(gè)火鍋有點(diǎn)意思。
“對(duì),這個(gè)二八醬,加上其他不同小料作為蘸料?!?/p>
江茉用湯勺從放著二八醬的大碗里舀了一兩勺到自己的小碗中,加上不同小料,給他們做示范。
“二八醬是什么醬?”沈管家又開(kāi)了眼界。