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“他們家那條件,還有什么好讓我禍禍的???本錢我chu,賺了錢分他們一半,你就放心吧。”
楊珍秀啞然失笑??刹皇沁@么個理?她剛才聽向前來一提,直覺就怕人家吃虧,巴巴的跑來問女兒,想都沒想?!斑@生意真zuo得?你這么有把握能賺錢?。俊?/p>
“大不了多買幾斤白面,也費不了多少錢,不過向嬸zizuo的餅是真的好吃!往后咱家的早餐可就解決了。”
其實楊梅說這話很欠扁,完全是財大氣cu。這時候買白面還得憑票,沒票雖然也能買,但價格gao了至少一角,對于斤斤計較過日zi的人家來說,這個大不了還真的是很大件事。
楊珍秀顯然已經(jīng)習慣了楊梅的豪言壯語,她只是有些欠疚的看了看女兒,這些日zi她實在太忙了,很多時候飯菜都是鐘修文準備的,她都沒能好好的zuo頓飯菜給女兒吃?!霸趺矗窟@是嫌棄媽媽的手藝不好?”
楊梅笑著沖她翻了個白yan,楊珍秀的生意越zuo越紅火,這xgzi也歷練chu來了,都知dao‘han沙she1影’了呢!
母女兩人膩歪了一會,楊珍秀放心的chu去忙了,她家孩zi是個有主意的,想zuo什么都有分寸,便也隨她,而且還心善,這dian隨她。
楊梅再看了一翻自己的計劃書,沒發(fā)現(xiàn)什么紕漏,也滿意的dian了diantou。
首先她要zuo的第一件事就是選址。
她的手抓餅生意能不能在臨shui縣城里一炮而火,最關鍵的就是選址。這個地方不一定要多大,但人liu量一定要集中,而且人liu還得是就餐人kou。
比如說她家所在的紡織大街,人liu量夠大,但大多是上xia班的人群,都是有家有kou的職工,不是在家里吃過了,就是急急忙忙往家趕的,并不利于手抓餅的銷售。
想來想去,楊梅最后把目光鎖定在了供銷shi堂附近!
gao山同學的老爸就是供銷shi堂的廚師,楊梅去過那里。憑著供銷shi堂的名氣,那里儼然有成為吃shi集中地的趨向,那條街上現(xiàn)在就已經(jīng)三三兩兩的擺了好幾個吃shi攤zi。
她倒是隱約記得二三十年后臨shui的shi街方位,但現(xiàn)在還是荒山野地,顯然zuo不得參考。再說楊梅的手抓餅在名氣不夠的時候,現(xiàn)在還只能選擇路邊支攤。好在現(xiàn)在還沒有市容市貌一說,也沒有城guan,想zuo生意的都是攤zi一支不阻礙別人就能開張,方便得很。
位置選好,接xia來再要zuo的就是行tou。
現(xiàn)在天氣冷了,任何reshi拿chu去不大功夫就涼透了,像金鳳那樣zuo好了擺放在外面,凍得冰冰涼,那還有什么味dao?手抓餅好吃就在于它的焦香、脆nen。當然是re乎乎的吃才好。
楊梅在草稿紙上畫了一個簡易的推車圖,推車上設有兩個煤灶kou,一個用來煎餅,一個re菜,什么時候chu爐的都是re氣騰騰的手抓餅。而且有了推車,chu攤也容易。
她是要上學的,估計往后chu攤的事大多落到金鳳的tou上,她一個女人力氣有限,能仰仗的就是工ju。
這個推車楊梅想了想,最終得著落到鐘修文的tou上。他的動手能力極qiang,組裝自行車的生意還在zuo著,zuo推車必須用到自行車的輪zi,也算是方便。
至于手抓餅的kou