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“沒(méi)事向嬸zi,我還想見(jiàn)證一xia咱們生意的開(kāi)門紅呢!”楊梅笑著說(shuō)dao。其實(shí)這一路幫著推車也chu了不少力氣,shen上越走越nuan和,很快就不覺(jué)得冷了。
今天她們的目的地是供銷shi堂那條街與紡織大街相交的十字路kou。周末學(xué)校放假,很多的單位也放假,就連紡織廠的工人也是輪班,早上買早餐的人liu量要少得多。好在那個(gè)十字路kou位置集中,是南來(lái)北往的必經(jīng)之chu1。
楊梅已經(jīng)覺(jué)得自己起得很早了,可到了地方一看,人家的包zi饅tou攤都已經(jīng)開(kāi)張了!
買包zi的是一對(duì)中年夫婦,那煤灶蒸籠看著有年tou了,油膩膩的。這會(huì)兒饅tou已經(jīng)蒸好,正好有人來(lái)買,揭開(kāi)蒸籠re氣騰騰。
“梅兒,咱就擺在這兒吧。”金鳳看著越發(fā)心里著急。
推車的前面安了兩個(gè)支架,放xia來(lái)推車就平平穩(wěn)穩(wěn)了,非常方便。
“向嬸zi你別急,咱們家跟他們賣的東西不一樣,不耽誤。”楊梅見(jiàn)金鳳手忙腳忙的,把小推車上的東西碰得嘩啦的響,不得不chu言勸wei。估計(jì)是第一次chu攤,又見(jiàn)別人開(kāi)張了,心里壓力很大。
金鳳醒過(guò)神來(lái),沖楊梅笑了笑。想想自己一個(gè)大人,還沒(méi)有一個(gè)孩zi沉得住氣!
冷靜xia來(lái)的金鳳其實(shí)很能gan1的,而且昨天小推車送來(lái)之后,她還試過(guò)用,今天再上手就已經(jīng)輕車就熟了。
翻開(kāi)蓋zi,louchu放餡料面pi的格zi,打開(kāi)爐火,烤re了案板,青菜、香蔥一樣一樣的擺放整齊,免費(fèi)送的例湯很快在旺火xiaguntang起來(lái),冒chu帶著肉香的白氣。
楊梅也沒(méi)閑著,手抓餅三個(gè)大字的橫幅拉在了顯yan位置,買餅送re湯的牌zi也打了chu來(lái),一切準(zhǔn)備就緒就等顧客上門。
可是這一等,就等到了天光放亮,東方的天空l(shuí)ouchu一抹魚肚白。隔bi的饅tou攤忙得re火朝天,灶上的蒸籠一層層的消xia去,都沒(méi)有一個(gè)人光顧楊梅她們的手抓餅!
原本因?yàn)闂蠲匪齻兊牡絹?lái)而產(chǎn)生了緊bi1gan的饅tou攤大叔這會(huì)兒也louchu了舒心的表qg。故意大聲的吆喝起來(lái),“這邊饅tou兩個(gè)來(lái)啰!”“您要的花卷,拿好慢走喂!”……
這份喧鬧更加襯得手抓餅這邊冷冷清清,偶爾有一兩個(gè)把目光轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的,問(wèn)了價(jià)之后又都向饅tou攤走了過(guò)去。
這……要怎么辦?直接面對(duì)消費(fèi)者的銷售經(jīng)驗(yàn)楊梅并不多,唯一的那次還是j城賣gan1香鱔魚段。但兩年前雖然并沒(méi)過(guò)去多久,但那時(shí)候的qg況跟yanxia又有很大的區(qū)別。
那時(shí)候zuo小商販基本上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而且特別是吃shi,非常的暢銷。
現(xiàn)在已經(jīng)改革開(kāi)放,雖然城市hukou還都捧著糧本過(guò)日zi,但只要肯花錢,議價(jià)糧并不難買,吃不飽肚zi的事已經(jīng)很少發(fā)生了。
“梅兒,要不咱們降價(jià)吧?你看人家一聽(tīng)咱們的手抓餅最便宜也要一角錢一個(gè),都趕上包zi一個(gè)價(jià)了,人走得飛快?!苯瘌P剛jian定沒(méi)多久的心一xia就動(dòng)搖起來(lái)。
“價(jià)錢不能降!拋開(kāi)成本,賺的并不多?!睏蠲泛敛华q豫的拒絕了。細(xì)算成本,一斤議價(jià)白面買回來(lái)就需要一角一分,只能zuo三個(gè)手抓餅面胚,再算上少量的豬油、以及咸菜的成